Arama Sonuçları - dürüm
Kabaklı Dürüm
Bir tavayı ısıtma yapın. Kabak dilimlerini zeytinyağı ile fırçalayın, sonra her iki tarafı 2-3 dakika veya yumuşayıncaya ve kahverengi olana kadar pişirin. Kenara koyun.Lavaş ekmeği bir tahtaya koyun ve humusu üzerine. Kabak şeritlerini üstüne yerleştirin ve güneşte kurutulmuş...
Tavuklu Marul Dürüm
Tavuklu Marul Wrap tarifi hem ara öğün hem de ana yemek için idealdir. Hangi yaş grubunda olursanız olun, onu seveceksiniz. Seçtiğiniz bazı gevrek sebzeleri ekleyerek daha eğlenceli hale getirebilirsiniz. Bu çıtır çıtır dürümler kesinlikle tüm aileyi memnun edecek.Thai tavuklu marul...
Büş Peynirli Dürüm
Türk mutfağı aperatifler için oldukça yaratıcı ve pratik çözümlerle doludur. Öne çıkan aperatif türlerinden biri de dürümdür. Pek çok malzeme ile zenginleştirilerek çeşitlendirilebilen dürüm, mutfakta hıza ihtiyacınız olduğunda ya da zamanla yarıştığınızda muhteşem bir...
Çilekli Soğuk Çay
Siyah çayı demleyin. Ilımaya bırakın.Ilıyan çaya toz şeker ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Hazır durumda olan demlenmiş çayı bir sürahiye alın. Çileklerin yapraklarını ayıklayıp, iri parçalar halinde doğrayın ve sürahinin içinde bekleyen demli çayın içine ekleyip...
Alaska Tatlısı
Dünyanın farklı yerlerinde Omlet Norvegienne, omlet sürpriz veya omlet siberienne olarak da bilinen Fırınlanmış Alaska Tatlısı, soğuk kremalı dondurma ve sıcak köpüklü bezenin mükemmel birleşimi olan lezzetli bir eski tarz tatlıdır. Bu, bir pandispanya tabakası, bir dondurma tabakası...
İtalyan Cannoli
Cannoli bir İtalyan yemeğidir. İtalya'nın fırınlarında en çok servis edilen yemeklerden biri, güne mükemmel bir başlangıç. Sadece lezzetli ve hazırlaması çok kolay olan bir yemektir. Cannoli'nin mükemmel kabukları, damaklarınızda dağılan bir doku ile lezzetli bir şekilde yumuşak...
Patlıcan Kebabı
Gaziantep mutfağının en lezzetli yemeklerindendir. Daha çok yazın tüketilen bu kebap, doğru şekilde yapıldığında sizi hayran bırakacaktır.
Yüzyıl Yumurtası
Yüzyıl Yumurtaları, ördek yumurtalarının tuz, kireç ve kül karışımı içinde bekletilerek hazırlanan bir yumurta türüdür. ‘Bin Yıllık Yumurta’ veya ‘Asırlık Yumurta’ olarak da bilinir. Bu koyu renkli yumurtalar, kremsi ve jelatinimsi kıvama sahiptir. Çin pazarında bulabileceğiniz...
Pizzelle Kurabiye
Bu geleneksel Pizzelle Kurabiye tarifi ile kendinizi İtalya'nın kalbine taşıyın. Abruzzo bölgesinden gelen Pizzelles, narin, canlı dokusu ve kar tanesi benzeri desenleriyle tanınır. Çoğunlukla anason, vanilya veya limon kabuğu rendesi ile tatlandırılan bu waffle benzeri kurabiyeler, İtalyan...
Pozole Rojo (Kırmızı Posole)
Pozole, domuz eti veya tavuk eti ile yapılan bir çeşit güveç/çorbadır. Domuz eti, hominy ve chili sosu ile yapılan bu Pozole Rojo rahatlatıcı bir yemektir. Bu doyurucu kaseye lahana, turp, avokado gibi çeşitli garnitürler ekleyin. Taze ot ve baharatlarla dolu Kırmızı Pozole Rojo tarifine...
Elmalı Crumble
İngilizler ağzının tadını biliyor olmalı. Özellikle İngiliz mutfağının en sevilen çeşitleri arasında yer alan tatlılar, bunu ortaya net bir şekilde koyuyor. Beş çaylarına eşlik eden bu eşsiz lezzetler, damaklarda muhteşem bir tat bırakıyor ve tarifleri tüm dünya mutfaklarında...
Frittata İtalyan Omleti
Frittata lezzetli bir İtalyan omletidir. Hazırlaması kolay ve lezzetli bu tarif favori brunch yemeğiniz olabilir. Sadece birkaç malzeme ile yapılan frittata çok yönlüdür. Tarife dilediğiniz gibi çeşitli malzemeler ilave edebilirsiniz. Mantar ve ıspanak gibi sebzelerle mükemmel uyum sağlayan...
Pavlova Tatlısı
Çay için lezzetli ve kolay bir pasta yaparak misafirleri ve ev halkını şaşırtmak ister misiniz? O halde Pavlova pastasını mutlaka denemelisiniz. Pavlova tatlısı, özellikle tatiller için özel bir ikramdır. Hala bununla başa çıkmaktan korkuyorsanız, denemenin en iyi zamanı! Tatlının...
Wonton Çorbası
Harika bir Wonton Çorbasının tadına varan insanların çoğu bunu evde yapmaya cesaret edemez. Ve iyi bir sebepten dolayı. Wonton dolgularını yapmak ve mükemmel wontonu sarmak oldukça zorlu bir görev olabilir. Bu, günümüzün meşgul insanları için ev yapımı bir wonton çorbası yapmayı...
Suşi Pilavı
Suşi pirinci yapmak aslında hiç de zor değil. Japon mutfağının en lezzetli yemeklerinin temelini oluşturan pirinç, yemeğin kalitesini belirleyen unsurlardandır. Suşi pilavı da lezzetli ve mükemmel kıvamlı suşi yapmak için ihtiyaç duyduğunuz en önemli malzemedir.Evde California Roll,...
Lahana Salatası
Lahana salatasının bol miktarda farklı malzemeye ihtiyacı olduğunu ve sadece taze olanları kullanmanız gerektiğini düşünüyorsanız, hoş bir sürprizle karşı karşıyasınız. Çünkü burada, dün gece rendelenmiş ve buzdolabında saklanmış bir lahana ile bu mükemmel ev yapımı lahana...
Big Mac Sos
Big Mac hamburgerin kendisi kadar popüler özel sosu, tatlı-ekşi dengesi ile harika bir lezzettir. Hamburgerlerinizi mükemmel bir lezzet ulaştıran bu ev yapımı Big Mac Sos tarifi, ayrıca patates kızartması, soğan halkaları ve salatalara da eşsiz bir uyum sağlar. Kim Big Mac hamburgeri...
Bubble Tea (İnci Çayı)
Popüler bir Asya içeceği: Bubble Tea. Sosyal medyada özellikle İnstagram’da son yıllarda adından söz ettiren bir lezzet olan bu çay Tayvan’da ortaya çıkmıştır.Tatlı, serinletici ve lezzetli bir içecektir. Orjinalinde siyah çay, süt ve tapyoka topları ile hazırlanır. Farklı aromalar...
Tavuklu Kızarmış Pilav
Asya mutfağından lezzetli bir tarif: Tavuklu Kızarmış Pilav! Doyurucu ve protein dolu bu tarif, sulu-yumuşak tavuk eti ve pirinç ile hazırlanır. Yapımı kolay ve lezzetli bu tarif ideal bir akşam yemeğidir.Tavuklu pilav, güzel aroması burnunuza çarptığında kesinlikle ağzınızın suyunu...
Sütlü Fırın Patates
Fırında Sütlü Patates, Şükran Günü, Noel gibi özel günlerde veya aile yemeklerinde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tariftir.İnce patates dilimlerinin, süt ve krema ile eşsiz uyumunu hissedeceksiniz. Bu lezzetli ara sıcağı jambon veya pastırma ile ana yemek haline getirebilirsiniz....
Bal Kabağı Çeşitleri & Kullanımları
Bal kabağı, tatil sezonunda hepimizin zevk aldığı, tamamen Amerikan bir meyvedir. Kabaklar, yine de, farklı şekil ve boyutlardadır. Ve hepsi harika olsalar da hepsinin farklı kullanımları vardır.Bunlar en iyi 10 bal kabağı türüdür. Onları tanıyın ve yemeklerinize ekleyin! Kabakların...
Karides Nasıl Temizlenir?
Karides, lezzetli pembe ve tereyağlı bir kabuklu deniz hayvanıdır ve aynı zamanda çok yönlüdür! Mesele şu ki, düzgün temizlenmezse, o kadar iyi değil. Karideslerinizi pişirmeden önce hazırlamak önemlidir.Karidesleri hızlı ve kolay bir şekilde nasıl temizleyeceğiniz, soyacağınız...
Gıda Zehirlenmesine Neden Olan Gıdalar
Yemek pişirdiğimiz sürece, yanlış bir şekilde hazırlanırsa veya yanlış saklanırsa gıda zehirlenmesine neden olabileceklerini bildiğimizden, ihtiyatla baktığımızda sürekli yeni ve değişen bir yiyecek akışı var gibi görünüyor.Pekala, bugün bu gizemliliğin bir kısmını ortadan...
Tempeh Nedir?
Tempeh, Güneydoğu Asya'dan, özellikle Endonezya'daki Java adasından bir uzmanlık alanıdır ve tofu ile benzerlikleri olmasına rağmen, tamamen farklı bir üründür - yine de buna kesinlikle değer, bu yüzden tempeh pişirme hakkında her şeyi öğrenin ve besleyici bitki tabanlı protein kaynağını...
Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyeti, mükemmel sonuçları ve beslenme uzmanlarının yıllardır önerdiği her şeyi ne kadar etkileyici bir şekilde birleştirdiği için uzun zamandır övgüyle karşılanmaktadır. Makalemizde, Akdeniz diyetini neyin harika kıldığından ve şu anda yediklerinizi bu mükemmel sisteme...
Şarküteri Tabağı Nasıl Hazırlanır?
Şarküteri tabağı her partide, toplantıda ve gündelik buluşmalarda bir zorunluluktur - özellikle kurutulmuş et ve peynir olmak üzere parmak gıda gibisi yoktur. Şarküteri tabakları sohbeti ileriye taşır, herkesin açlığını kontrol altında tutar ve sevdiklerinizle birlikte sofrada vakit...
Limon Kabuğu Rendesi İkameleri
Limon kabuğu, bir yemeği iyiden harikaya çevirebilir. Kokulu narenciye kabuğunun yapabilecekleri inanılmaz. En iyi kısım? Etrafta biraz limon olduğu sürece limon kabuğu rendesi kullanmak kolaydır.Limon kabuğu rendesi yoksa ne yapmalı? İşte en iyi limon kabuğu rendesi ikameleri. Limon...
Haute Cuisine Nedir?
Haute cuisine hayattan daha büyüktür. Yüzyıllardır mükemmelleştirilen mutfak tekniklerinin birleşimi, olağanüstü yemeklerin uzun süre hatırlanmasını garanti eder.Kaliteli yemeklerin doruk noktasının haute mutfağı olduğuna şüphe yok, ama nedir? Grande mutfağında nasıl uzman olunacağı...
Çin Lahanası Nasıl Pişirilir?
Bok Choy ünlü bir Çin lahanasıdır ve lezzetli olduğu kadar güzeldir. Çok yönlüdür! Aslında, güzel bir başlangıç, garnitür ve nasıl pişireceğinizi biliyorsanız, bir sonraki akşam yemeğinizin ana unsuru bile olabilir. İşte bok choy ve baby bok choy pişirme hakkında bilmeniz gereken...
Pastina Nedir?
Genellikle "ilk makarna" olarak anılan Pastina ("pastini" veya "pastine"), dünya çapında İtalyanların ve makarna severlerin kalbinde özel bir yere sahiptir. Bu küçük yıldız şeklindeki makarna, İtalyan evlerinin temel gıda maddesidir ve genellikle hem çocuklar hem de yetişkinler için...
Nohut Nasıl Pişirilir?
Nohut, güvenilir bir baklagil, protein kaynağı ve yemeklerinize renk, lezzet ve tutarlılık katacak enfes bir bileşendir. Nohut gerçekten hepsini yapabilir.İşte nohut pişirme, en yaygın nohut tarifleri ve böyle bir fasulyeden en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğiniz hakkında her şey.Nohut...
Yemeklik Yağlar Ve Kullanım Alanları
Yağsız yemek pişirmek ya da doğru yemeklik yağı seçmek kolay değildir. Bu yüzden yemeklik yağ hakkında bilmeniz gereken her şeyi derledik.Sağlıklı yağları ve çok sağlıklı olmayan diğer yağ çeşitlerini keşfedin. Her pişirme yöntemi için doğru yağı seçin ve her seferinde...
Yemek Ve Şarap Eşleştirme
Yemek harika, şarap da öyle - asla bunu inkar edemeyiz. Yemek ve şarap dengesini sağlamak karmaşık, kafa karıştırıcı ve zor olabilir. Ancak bu şekilde olmasına gerek yoktur. Sevdiğiniz bir şarabı seçmenin ve onu sevdiğiniz yiyeceklerle eşleştirmenin birçok yolu vardır. Bu makale...
Buğday Çimi Nedir?
Buğday çimi kendini açıklayıcıdır; daha sonra buğday üreten genç sürgündür. Bu bitki, süper besleyici ve çok yönlüdür. Son birkaç yılda en popüler süper yiyeceklerden biri haline gelmiştir. Buğday çimi tüketmek sadece kolay değil, aynı zamanda birçok düzeyde faydalıdır....
Kırmızı Et Marine Etmenin Sağlıklı Yolları
Lezzetli et yemekleri yapabilmek için mükemmel bir yöntem olan marinasyon, Fransızca kökenli bir kelime olan “Marinado”dan türemiştir. Uygulama yöntemi ise özel bir karışım içerisinde etin bir süre bekletilmesi şeklinde basit ve etkilidir. Bu bekletilme süresi karışımın konsantrasyonuna,...
Sağlıklı Atıştırmalıklar
Atıştırmalıklar herkesin en sevdiği yiyeceklerdir, ancak marketlerde atıştırmalıkların çoğu sağlıksızdır. İşte sağlığınızdan ödün vermeden sizi tatmin edecek birkaç sağlıklı atıştırmalık fikri.Bu, günün her saati ve her durum için sağlıklı tatlı atıştırmalıklar...
Tahin Nedir?
Ortadoğu yemeklerini denediyseniz tahini mutlaka bilirsiniz. Yine de, bu lezzetli çeşni birçok kişi tarafından bilinmiyor. Bu yüzden kapsamlı bir tahin rehberi hazırladık.Tahin nedir? Nasıl kullanılır? En İyi Tahin İkameleri Nelerdir? İşte bilmeniz gereken her şey. Gelin tahinin lezzetli...
Ispanak Nedir?
Ispanak oldukça sağlıklıdır; Hepimiz bunu biliyoruz. Ama ne kadar sağlıklı? Ve neden senin için iyi? Daha da önemlisi, güzel bir yemek için ıspanağı nasıl tedarik etmeli, saklamalı ve pişirmelisiniz? Ispanak hakkında merak ettiğiniz her şey bu yazıda.Ispanak Faydalı Mı?Kısaca,...
En İyi Hava Fritözü Yemek Kitapları
Hava fritözleri, en sevdiğiniz yiyecekleri az veya hiç yağsız pişirmenize izin verir. Bu bir oyun değiştirici. İşte 2021'deki En İyi 10 Fritöz Yemek Kitabı. En sevdiğiniz cihazdan en iyi şekilde yararlanın.1. Skinnytaste Air Fryer DinnersYazarlar Gina Homolka ve Heather K. Jones, fritözünüz...
Kilo Vermeye Yardımcı Sağlıklı Atıştırmalıklar
Atıştırmalık, kilo verme tartışmalarında genellikle kötü bir şöhrete sahiptir. Bununla birlikte, kilo verme çabalarınızı engelleyebilecek olan atıştırma eylemi değil, atıştırmayı seçtiğiniz şeydir. Doğru seçimlerle atıştırma, kilo verme yolculuğunuzun yararlı bir parçası...
Domuz Göbeği
Domuz göbeği, domuzun karnından alınan kemiksiz ve yağlı ettir. En çok domuz pastırması yapımında kullanılır. Domuz göbeği, yağlı dış tabakasından ayrılır. Ardından tütsülenir ve ince dilimler haline getirilir. Özellikle Asya, Kuzey Avrupa’da Çin, İspanyol, Norveç, Kore...
Nar
Nar tam bir şifa kaynağıdır. C vitamini deposudur. Sodyum, magnezyum, demir, fosfor içerir. Sindirim sistemini düzenleyeici etkisi vardır. C vitamini sayesinde cilde parlaklık ve sağlık verir. 1 ay boyunca her gün düzenli olarak nar suyu tüketmeniz durumunda, bel ve karın bölgesi yağ...
Kepekli Lavaş
Yapımı kolay ve diyet yapanlar için tüketilmesi uygundur. 100 gramı 310 kaloridir. İçerisinde kalsiyum oranı yüksektir. Böylece kemik ve kas gelişimi için önemli rol oynar. Dürüm ve sandviç yapılmasının yanı sıra mezelerle de tüketilebilir. Kepek içerdiği için kan şekerini düzenler.
Zeytinyağı
Besin olarak tüketildiği gibi kozmetik, cilt ve saç sağlığı ve çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanımı mevcuttur. En büyük katkıyı sindirim sistemine sağlamaktadır. Basur ve kabızlık gibi rahatsız edici durumlara sahip olan kişilerin belirtilerini azaltır. Karaciğeri koruyucu...
Deniz Tuzu
Deniz tuzu mineral zengini olması nedeniyle vücut sağlığı açısından oldukça önemlidir. Vücudumuzda hücre yenilenmesinde ve kana oksijen geçişinin sağlanmasında etkilidir. Erken yaşlanmayı önler. Cilde canlılık verir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Deniz tuzu, kandaki insülin...
Makarna
Makarna buğdaydan yapılan gıda ürünleri içerisinde, üretim miktarı ve beslenmedeki önemi bakımından ekmekten sonra ikinci sırada bulunur. Makarna yapımında durum buğdayı kullanılır. Durum buğdayı aynı zamanda bulgur ve kuskunun da ham maddesidir. Normal buğdaya göre daha sert ve...
Bayır Turpu Sosu
Bayır turpu, turpgiller familyasından hardal gibi keskin bir tadı olan bir kök sebzedir. Doğradıktan sonra ne kadar uzun süre bekletirseniz sos o kadar keskin bir tat alır. Sirke eklendiğinde tattaki keskinlik durur.
Pirinç Unu
Pirinç unu beyaz ya da esmer pirincin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen bir tahıl ürünüdür. Glutenden uzak durmak isteyenler için de ideal bir un alternatifidir. Selenyum doğal katil hücreleri arttırır ve kanserle savaşan hücreleri canlandırır. Bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde...
şekersiz
Şekersiz beslenme düzeninde , rafine şeker kullanımından uzak durulmalı. Sadece doğal yollarla düşük şeker alımı yapılmalıdır. Obeziteyi engeller, karaciğer yağlanma riski azalır. Sağlığınız için doktor kontrolünde şekersiz beslenme düzenini denemelisiniz.
Vegan
Vegan beslenme, hayvan sömürüsü gerektiren ürünlerden uzak durulan bir beslenme düzeni olarak tanımlanabilir. Kalp sağlığını iyileştirir, kan şekerini kontrol altında tutar. Sağlıklı yaşam amacıyla bu düzen benimsenebilir. Vegan tariflerde gün geçtikçe artmakta ve oldukça lezzetlidir....
Glutensiz
Gluten bir protein çeşitidir. Gluten bazı bireylerin bağırsak sisteminde hassasiyet yaratabilir. Şişkinlik, hazımsızlık, baş ağrısı gibi sağlık problemeleri ortaya çıkabilir. Hassasiyeti bulunan bireylerin glutenden uzak durması önerilir. Glutensiz tariflerle lezzetten ödün vermeden...
