Arama Sonuçları - ekmek
Ekmek Pudingi
Bu geleneksel ekmek pudingi tarifi, yiyecek israfını en aza indirme konusunda hevesli herkesin tarif repertuarında mutlaka bulunması gereken bir tarif. Kolay ekmek pudingi lezzetlidir.Bayat ekmeği kullanmanın lezzetli ve kolay bir yolu olmasının yanı sıra, tarif aynı zamanda hızlıdır (sosu...
Bulut Ekmek
Bulut ekmek tarifi TikTok'ta viral oldu. Bu keto dostu ekmek, yalnızca birkaç basit bileşenle yapılır: yumurta akı, krem tartar, şeker ve mısır nişastası. TikTok bulut ekmek tarifi, sandviçler veya atıştırmalıklar için idealdir.Bu kabarık, bulut benzeri ekmek tarifini deneyin. Tarifi...
Sütlü Ekmek
Sütlü Ekmek, popüler bir Japon ekmeğidir. "Shokupan Ekmeği" veya "Hokkaido Ekmeği" olarak da bilinir. Bu rulo ekmek, tangzhong olarak bilinen bir roux tekniği ile hazırlanır. Bu sayede, sütlü ekmek hamuru yumuşak ve kabarık olur.Kahvaltıdan akşam yemeğine günün her öğünü için...
Bagel Ekmek
Bagel (Amerikan Simidi), klasik bir lezzettir. Bu donut şeklindeki ekmeğin dışı gevrek içi yumuşaktır. Sade veya farklı malzemelerle birlikte servis edilir.Kahvaltı veya ara öğünler için doyurucu ve pratik bir yiyecek arıyorsanız, bu Bagel tarifini hemen deneyin. Somondan tavuğa, krem...
Patatesli Ekmek
Patatesli Ekmek, patates püresi ve un ile yapılan bir ekmek çeşididir. Patatesli ekmeğin sert kabuğu ve havadar dokusu onu kızartmak için ideal yapar. Evde lezzetli ve pratik tarifler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Fransız Tostu ve Peynirli Tost ile mükemmel uyumlu bu ekmeğe bayılacaksınız.Evinizde...
Şükran Günü Ekmekli Dolma
Fırını 200°C ısıtın.Ekmekleri küp küp doğrayın. Doğranmış ekmeği fırın tepsisine yayın ve 10 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Soğuması için fırından çıkarıp dinlendirin.Soğan ve kerevizi küp şeklinde doğrayın. Otları ince ince kıyın.Tereyağı orta ateşte...
Bal Kabaklı Ekmek
Bal Kabaklı Ekmek, Amerikan mutfağının bal kabağı aromasıyla dolu enfes bir ekmeğidir. Bal kabağı, tarçın, hint cevizi, ve çeşitli baharatlarla hazırlanır.Çay veya kahve keyfinize eşlik edecek bir tarif. Siz de bu sonbahar ruhunu yansıtan lezzetli ekmek tarifini evinizde deneyin. Afiyet...
Banana Bread (Muzlu Ekmek)
Son dönemlerin en popüler tariflerinden biri de Banana Bread (Muzlu Ekmek). Bu lezzetli tarifin özellikle de influencerların gözdesi olmasına şaşmamalı. Günün her saatinde tüketebileceğiniz bir atıştırmalık! Kahvaltılarda, kahve saatlerinde eşsiz bir yiyecek olan bu tarifi mutlaka...
Ev Yapımı Çikolatalı Muzlu Ekmek
Klasik muzlu ekmeği bir sonraki seviyeye taşıyacak bir tarif arıyorsanız, başka yere bakmayın. Çikolata Parçalı Muzlu Ekmek tarifimiz, olgun muzların nemli, tatlı lezzetini çikolata parçacıklarının zengin lezzetiyle birleştiriyor. Kahvaltı, tatlı veya öğlen atıştırmalıkları...
Dr. Oetker Ekşi Maya Ekmek
Evde ekmek yapmak hiç bu kadar kolay ve keyifli olmamıştı. Ekmeklerinizi evde yaparak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Bu tarifimizde Dr. Oetker Ekşi Maya ürününü kullanıyoruz. Online olarak ekşi mayayı alabilirsiniz.Hazır ekşi maya ile yapılan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifimizi...
Şef Ali'nin Tavuk Çorbası
Şef Ali'nin bu tavuk çorbası tarifi kesinlikle ruhunuzu ısıtacak rahatlatıcı bir klasik. Soğuk bir günde besleyici bir yemek arıyorsanız, bu tavuk çorbası mükemmel bir tariftir. Çorbanızı nasıl koyulaştıracağınız, yanında ne servis edeceğiniz ve kalanları saklamanın en iyi...
Istakoz Sandviç (Lobster Roll)
Istakoz Sandviç (Lobster Roll), New England’ın klasik yemeklerinden biridir. Büyük parçalar halinde kesilmiş tatlı ıstakoz eti, mayonez ve sandviç ekmeği ile hazırlanır. Patates kızartması veya turşu ile servis edilir.Siz de evde kendi Istakoz sandviçinizi yapmak istemez misiniz? Bu...
Fransız Usulü Soğan Çorbası
Bu Klasik Fransız soğan çorbası tarifi, dürüst olmak gerekirse, var olan en iyi soğan çorbası tarifi. Zengin, doyurucu ve rahatlatıcı, bu gerçek basit soğan çorbası tarifi, minimum gözetim ile bir güveçte yapılabilir ve bu da onu düşük çaba gerektiren bir akşam yemeği arayanlar...
Pita Ekmeği
Orta Doğu kökenli Pide Ekmeği'ni kim sevmez ki? Yumuşak, kabarık ve tüm bu lezzetli dolguları tutmak için doğru miktarda sert. Ev yapımı versiyonu, mağazadan satın alınandan bile daha iyi. Tattan dokuya kadar her şey mükemmeldir ve biraz zaman alıcı olsa da, kokulu ve taze ekmek her...
Mısır Ekmeği
Mısır ekmeği, mısır unu, un, tereyağı gibi temel malzemelerden oluşan tatlı-tuzlu bir ekmek tarifidir. Farklı varyasyonları olan bu ekmek, brunch veya herhangi bir öğün için mükemmeldir. Ayrıca barbekü partilerinde pastırma veya reçel ile servis edilebilir.Bu yumurta içermeyen mısır...
Ev Yapımı Kızarmış Ravioli
Ev Yapımı Kızarmış Ravioli'nin çıtır çıtır, peynirli dolgusunun tadını çıkarın! İtalya'dan gelen bu lezzetli yemek, dünya çapında favori bir meze haline geldi. Tarifimiz, evde bu lezzetli lokmaları hazırlamanız için basit adımlar konusunda size rehberlik ediyor. İster bir akşam...
Ispanaklı Lazanya
Lazanya, her seferinde iştahınızı açacak klasik bir İtalyan yemeğidir. Bu doyurucu lazanya tarifi, lazanya eriştesi, beşamel sos, peynir, ıspanak, sarımsak ve otlar ile hazırlanır.Zengin peynir ve ıspanak karışımı ile mükemmel bir lezzet ve oldukça zengin bir besin değerinden faydalanabileceksiniz....
Ispanaklı Poşe Yumurta
Yumurtayı poşe olarak pişirmek oldukça kolay bir yöntemdir. Evde sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için tercih edebilirsiniz.
Ev Yapımı Kruton
Çorba ve salatalara çıtırlık ve lezzet katan Krutonları yapmak çok kolay. Kruton tarifini kendi zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Fırında veya ocakta ister sade ister baharatlı krutonlar hazırlayabilirsiniz.Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için harika bir tarif! Bu Fırında...
Nohutlu Salata Sandviç
Nohut salatası ve kızarmış ekmek ikilisi ile 10 dakikada lezzetli ve besleyici sandviç hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış nohut, kereviz ve mayonezli nohut salatasından yapılan bu sandviçi tüm hafta keyifle yiyebilirsiniz. Siz de vegan dostu bu nohut salatalı sandviç tarifini hemen deneyin....
Evde Ekmek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Coronavirus pandemisinin tüm dünyayı etkisi altına aldığı bu günlerde, birçok insan imkanları el verdiği sürece ihtiyaçlarını evde gidermeye başladı. Birçok markette veya fırında sosyal mesafe kurallarına tam anlamıyla uyulmadığından, evde üretime geçmek trendlerden biri haline...
Dünya Üzerinden Ekmek Çeşitleri
Belki ismi, formu ya da içerenleri değişiyor fakat ekmek tutkusu asla değişmiyor. Peki, kültürlere göre değişim gösteren bu ekmeklerdeki farklılıklar neler? İşte dünya üzerinden ekmek çeşitleri…Dünya'da En Ünlü 5 Ekmek ÇeşidiCiabattaKaynak Masterclassİtalyan mutfağı, dünyaca...
Bal Kabağı Çeşitleri & Kullanımları
Bal kabağı, tatil sezonunda hepimizin zevk aldığı, tamamen Amerikan bir meyvedir. Kabaklar, yine de, farklı şekil ve boyutlardadır. Ve hepsi harika olsalar da hepsinin farklı kullanımları vardır.Bunlar en iyi 10 bal kabağı türüdür. Onları tanıyın ve yemeklerinize ekleyin! Kabakların...
En İyi 8 Bitki Bazlı Protein Kaynağı Besin: Kapsamlı Bir Kılavuz
Protein, vücudumuzdaki neredeyse tüm biyolojik süreçlerde kilit rol oynayan hayati bir besindir. Genellikle et ve hayvansal ürünlerle ilişkilendirilirken, bu temel besin maddesiyle dolu birçok bitki bazlı kaynak vardır. İster vejeteryan, vegan olun, ister sadece protein alımınızı çeşitlendirmek...
Ramazan Ayı Ve Önemi
Ramazan, manevi bir düşünme, şükretme, yardımlaşma, empati, farkındalık ve bağlılığı göstermek için ibadet dönemidir. Kutsal kitap Kur’an ilk ayetleri bu dönemde gönderilmiştir. İslam takviminin (Hicri) dokuzuncu ayıdır. Ramazanda Müslümanlar yardımlaşma ve ibadet konularında...
Tempeh Nedir?
Tempeh, Güneydoğu Asya'dan, özellikle Endonezya'daki Java adasından bir uzmanlık alanıdır ve tofu ile benzerlikleri olmasına rağmen, tamamen farklı bir üründür - yine de buna kesinlikle değer, bu yüzden tempeh pişirme hakkında her şeyi öğrenin ve besleyici bitki tabanlı protein kaynağını...
Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyeti, mükemmel sonuçları ve beslenme uzmanlarının yıllardır önerdiği her şeyi ne kadar etkileyici bir şekilde birleştirdiği için uzun zamandır övgüyle karşılanmaktadır. Makalemizde, Akdeniz diyetini neyin harika kıldığından ve şu anda yediklerinizi bu mükemmel sisteme...
Tofu Nedir?
Tofu giderek daha popüler hale geliyor; çok yönlüdür, harika bir kremsi dokuya ve en ilginç tatlara sahiptir. Yine de, Asya'nın temel gıdası genellikle yanlış anlaşılır - benzersiz bitki bazlı protein hakkında öğrenilecek çok şey var! Kısa sürede tofu uzmanı olacağınıza söz...
Şarküteri Tabağı Nasıl Hazırlanır?
Şarküteri tabağı her partide, toplantıda ve gündelik buluşmalarda bir zorunluluktur - özellikle kurutulmuş et ve peynir olmak üzere parmak gıda gibisi yoktur. Şarküteri tabakları sohbeti ileriye taşır, herkesin açlığını kontrol altında tutar ve sevdiklerinizle birlikte sofrada vakit...
Kamkat (Kumkuat) Nedir?
Kamkat, artık dünya çapında, özellikle sıcak iklimlerde yetiştirilmelerine rağmen, bir Çin narenciye meyvesidir. Kumkuat meyvesi boyutu, rengi ve şekli bakımından herhangi bir turunçgil meyvesi kadar çok yönlüdür.Kamkat meyvesinin pek çok çeşidi vardır ve bunların hepsi bilinmeye...
Hangi Balık Ne Zaman Ve Nasıl Pişirilir?
Balık ne zaman, hangi mevsimde, nasıl pişirilerek yenir? Sorularınızın cevabı yazımızda gizli.Hepimizin bildiği gibi balık sağlık açısından en önemli besinlerdendir. Haftada 2 kez tüketilmesi gerekmektedir. A, B1, B2, D vitaminleri açısından çok zengindir. Az karbonhidrat ve fazla...
Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır?
Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır?Bir peynir tabağı oluşturmak, bir tabağa biraz peynir ve kraker atmaktan daha fazlasını içeren bir sanat biçimidir. Birbirini tamamlayan tatlar ve dokuların dengeli bir karışımını yaratmakla ilgilidir. İşte misafirlerinizi etkileyecek ve damak zevklerini...
Geleneksel Hint Yemekleri
Hint yemekleri dünya çapında en moda mutfaklar arasındadır; herkes iyi bir Hint yemeğini sever. Baharatlı yemekler de göz korkutucu olabilir, bu yüzden başlamak için harika bir yer: Size egzotik mutfağın ne olduğunu gösterecek 10 geleneksel Hint yemeği spesiyalitesi var.Hint yemekleri...
Kestane Nasıl Pişirilir?
Kestaneler, cevizli tada sahip, çok yönlü kuruyemişlerdir. Bu nedenle kestaneleri kızartmanın ardındaki sırrı bilmek her zaman işe yarar.İşte kestane ve onları doğru şekilde pişirme hakkında bilmeniz gereken her şey. En iyi kısım? Eviniz güzel kokacak - henüz sıcakken kavrulmuş...
Tahin Nedir?
Ortadoğu yemeklerini denediyseniz tahini mutlaka bilirsiniz. Yine de, bu lezzetli çeşni birçok kişi tarafından bilinmiyor. Bu yüzden kapsamlı bir tahin rehberi hazırladık.Tahin nedir? Nasıl kullanılır? En İyi Tahin İkameleri Nelerdir? İşte bilmeniz gereken her şey. Gelin tahinin lezzetli...
En İyi Hava Fritözü Yemek Kitapları
Hava fritözleri, en sevdiğiniz yiyecekleri az veya hiç yağsız pişirmenize izin verir. Bu bir oyun değiştirici. İşte 2021'deki En İyi 10 Fritöz Yemek Kitabı. En sevdiğiniz cihazdan en iyi şekilde yararlanın.1. Skinnytaste Air Fryer DinnersYazarlar Gina Homolka ve Heather K. Jones, fritözünüz...
Yuca Ve Yucca Arasındaki Fark Nedir?
Kısacası, yuca ve yucca arasındaki fark şudur: Biri kök sebzesi, diğeri ise yapraklı bir bitkidir. Yine de, onlarla ne yapacağınızı biliyorsanız, her iki bileşen de çok yönlü ve lezzetlidir. İşte yuca ve yucca hakkında bilmeniz gerekenler.Yuca ve Yucca Arasındaki Fark Nedir?Yuca ve...
Keten Tohumu Yumurtası Nasıl Yapılır?
Herkes tavuk yumurtası yiyemez veya yemek istemez. Ve vegan ikameler söz konusu olduğunda, çok az malzeme keten tohumu yumurtası kadar çok yönlüdür.Peki, keten tohumu yumurtası nedir? Evde yapabilir misin? Bu nasıl kullanılır? Keten yumurtalarından ve hayatınızı nasıl iyileştirebileceklerinden...
En İyi İtalyan Restoranlar
İtalyan mutfağı kalabalıkları memnun ediyor; rahatlatıcı, ödüllendirici ve çoğu zaman bol miktarda değil. Parmesan peyniri, tuzlu tadı, deniz ürünleri ve şarabı ile sosları ve makarnayı aşılamaktadır. Kusursuz hizmetle birlikte, nasıl sevilmez?Ayrıca yaratıcı ancak klasik lezzetler...
Baklagil Nasıl Seçilir Ve Pişirilir?
Genel olarak taze veya kurutulmuş halde bulunabilirler; bu nedenle baklagillerin protein ve kalori içeriği değişir. Kurutulmuş baklagillerin taze olanlardan daha fazla protein içerdiği bilinmektedir. Genelde baklagilleri pişirmeye karar verirken ilk şüphe, taze ya da kurutulmuş, dondurulmuş...
Ekmek
Ekmek, selenyum minerali, magnezyum minerali, demir minerali ve besin lifleri içerir. Tam buğday ekmeği tercih edilmelidir. Bu içerikler hem yüksek tansiyonu düşürebildiğinden hem de kolesterol seviyesini dengeleyebildiğinden tam buğday ekmeği, kalp sağlığına da oldukça faydalıdır....
Ekmek Hamuru
Beyaz, kepekli, cevizli, ekşi mayalı birçok çeşiti vardır. İster fırından alın ister evde kolayca kendiniz yapın vazgeçilmezler arasındadır. En sağlıklı ekmek, tam tane tahıllardan yapılan ekmeklerdir. Hem daha uzun süre tok kalabilmek için hem de tam tahılların faydalarından...
Ekmek Kırıntısı
Yemek yaparken çoğu tarifte kullanılabilir. Köfte, et, tavuk ve balık kızartırken faydalanabilirsiniz. Galeta unundan daha iyi sonuç verir. Kullanılacağı yere göre ince, orta, kaba taneli olabilir.
Ekmek Içi
Ekmeğin dış kabukları soyulduktan sonra blenderdan geçilirmesi ile elde edilir. Mutfakta; özellikle köfte harcında, et ve şinitzel kızartılırken galeta unu olarak kullanılır.
Tam Tahıllı Ekmek
Tam tahıllı ekmeklerin sadece kilo vermek için değil sağlıklı bir yaşam için tüketilmelidir. Maya ve lif içeriği sayesinde sindirim sisteminizin düzenli çalışmasına katkıda bulunur. Mide sağlığınız için koruyucu bir besindir. Bitkisel kaynaklı olduğu için kolesterol içermez....
Trabzon Ekmeği
Trabzon ekmeği fırını, pişirilmesi, şekli, tadı ve bayatlamayan özelliği eşi olmayan ve dilimle satılan tek ekmektir. En önemli özelliği taş fırınlarda ve odun ateşi ile pişirilmesidir.
Mısır Unu
Mısır unu, mısırın öğütülmesi ile elde edilir. Toz halindedir. Gluten içermez. İki tip mısır unu vardır: Beyaz ve sarı mısır unu. Mısırın rengine bağlı olarak un rengini alır. Sarı mısır unu, beyaz mısır ununa göre daha tatlıdır. Özellikle beyaz un veya buğday unu tüketemeyen...
Un
Değirmen veya daha gelişmiş şekli ile fabrikalarda tahıl tanelerinin ayıklanıp temizlendikten sonra öğütülmeleri ile elde edilir. Başta Ekmek ve Hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir. Kısa sürede tüketilmelidir. Güneş almayan kuru yerde saklanmalıdır.
Kuru Kekik
Domateslerde ve ekmeklerde çok hoş, lezzetli bir tat veriyor. Bu bitki keskin ve baskın tadı olan çeşitli yabani mercanköşklerdir. Aşçılıkta kullanılan tipik bir bitkidir ve pizza, makarna, pilav, musakka, domatesli yemekler, avokado sosları, güveçler, omletler ve soslar üzerine mükemmeldir....
Soya Kıyması
Soya kıyması, sokulu bitkisel protein soya fasulyesinden yapılır. Soya fasulyeleri ince un haline getirilir, su ile karıştırılır. Soya kıyması için bitkisel protein küçük granüller halinde şekillendirilir ve genellikle daha fazla işlenmeden önce kurumasına izin verilir.Kıymaya benzer...
Safran
Safran, Crocus sativus çiçeğinden elde edilen bir baharattır. Hafif ve hoş kokulu bir baharattır. Yunanistan, İran, Fas ve Hindistan’da yetiştirilen çiğdem cinsinden soğanlı bir kültür bitkisi ile yapılır.Safran baharatı, pahalı bir baharattır. Bunun nedeni hasat sürecinin zor olmasıdır....
Badem özü
Badem özü, acı badem yağı ile etil alkolün birleştirilmesi ile elde edilir. Badem özü saf ve doğal olarak ayrılır. Saf badem özütü en sık kullanılan badem özüdür. Yoğun ve tatlı bir aromaya sahiptir.Badem özü vitaminler, proteinler ve mineraller içerir. Karbonhidrat miktarı...
Badem Unu
Badem unu, glutensiz un çeşitlerinden biridir. Öğütülmüş ve beyazlatılmış bademlerden yapılır. Birçok tarifte buğday unu yerine kullanılabilir. Badem unu, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengindir. Kan şekeri seviyesini dengeler. Kolesterolü dengeleyen doymamış yağ...
Yağlı Süt
İngilizcesi ‘Buttermilk’ olan bu malzeme, yağlı bir süt ürünüdür. Fermente edilmiş süt, krema veya yoğurt ile yapılabilir. Buttermilk hazır olarak satın alınabilir veya evde hazırlanabilir. Doğrudan içilebildiği gibi, yemek pişirmede de kullanılabilir. Yağlı süt ve limon suyu...
Sandviç Ekmeği
Hoagie bir çeşit sandviç ekmeğidir. Rulo şeklinde hazırlanan hamurdan yapılır. Hoagie sandviç ekmeği hazırlarken un, yumurta süt, yağ, şeker ve maya gibi temel malzemeler kullanılır. Bazı Hoagie ekmeklerinin üzerine susam eklenir. Bu sayede daha fazla lezzet ve doku kazanır. Yumuşak...
Adzuki Fasulyesi
Adzuki fasulyesi, Doğu Asya ve Himalayalar'da yetişen fasulye çeşididir. Beyaz, siyah, gri ve kırmızı renkte olabilir. Kuzeydoğu Asya’da en bilinen çeşidi kırmızı adzuki fasulyesidir.Adzuki fasulyesi ayrıca Azuki veya aduki olarak da adlandırılır. Protein, lif, vitamin ve mineral açısından...
Bazlama
Bazlama, genellikle kahvaltıda tüketilen yassı mayalı bir ekmektir. Kızartıp üzerine tereyağı sürdüğünüzde çok lezzetlidir. İngiliz çöreği, tereyağlı mayalı ekmektir. Amerika ve Avustralya mutfağında özellikle kahvaltılarda sıkça tercih edilir. İngiltere’de çörek olarak...
Izmir Tulumu
Tulum, keçi sütünden yapılan bir Türk peyniridir. Ülkenin farklı bölgelerinden farklı tulum peynirleri var ve bu İzmir kentindendir. Diğerlerinden farklı bir dokuya ve tada sahiptir ve ülkedeki en popüler tulum peynirlerinden biridir. Restoranlarda genellikle ekmek ve tereyağı ile servis...
Hamur
Hamur; un, su ve tuz karışımı ile yapılır. Hamura tat vermesi için yoğurt veya süt eklenebilir. Mayalı, mayasız veya kabartma tozlu hamur yapılabilir. Ekmek, kek, makarna, pasta, börek vb yiyeceklerin yapımında kullanılır.
Kepekli Sandviç Ekmeği
Yumuşacık ve sağlıklı kepekli sandviç ekmeklerini evde, işte, okulda tercih edebilirsiniz. Hem lezzetli hem de pratik yemek isteyenler için uygun olacaktır. 100 gramı 161 kaloridir.
Düşük Karbonhidratlı
Düşük karbonhidratlı bir diyet, karbonhidrat tüketimini kısıtlar. Şekerli gıdalar, makarna ve ekmekte bulunan karbonhidratları sınırlayan bir diyettir. Karbonhidrat yerine, protein açısından zengin gıdaların tüketilir. En pratik low-carb tarifler sizlerle.
Noel
Noel, Hristiyanlıkta İsa'nın doğum günü olarak bilinir. Her yıl 25 Aralık'ta kutlanan bir bayramdır. Bu gün ayrıca 'Kutsal Doğuş' olarak da bilinir. Bazı ülkelerde kutlamalar 24 Aralık'ta başlar ve 25 Aralık dahil sürer. Dünya çapında kutlanan dini ve kültürel bir gündür.İngilizce...
