Hamur ile Yemek Tarifleri

Hamur; un, su ve tuz karışımı ile yapılır. Hamura tat vermesi için yoğurt veya süt eklenebilir. Mayalı, mayasız veya kabartma tozlu hamur yapılabilir. Ekmek, kek, makarna, pasta, börek vb yiyeceklerin yapımında kullanılır.