Haşhaş ile Yemek Tarifleri

Haşhaş tohumu bol miktarda bakır, kalsiyum, demir, potasyum, manganez, çinko ve magnezyum içerir. Haşhaş tohumlarından çıkarılan yağ, yüksek miktarda omega-3 yağ asidi içerir. Kalp sağlığı için büyük önem taşır. Haşhaş özellikle vejetaryenler için bulunmaz bir besin kaynağıdır.