Su Teresi ile Yemek Tarifleri

Su teresi çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. %95 su içerir, dolayısıyla adı da su teresidir. Çok besleyicidir ve kalsiyum, A ve C vitaminleri ve riboflavin içerir. Riboflavin, B vitamini olarak da bilinir. Bu malzemeyi lezzetli çorbalar ve salatalar yapmak için kullanabilirsiniz.