Doğanın Mucizesi Bitki Çayları
Doğanın mucizesi bir fincana sığar mı? Evet, bitki çayı sayesinde İhtiyacımız olan her şey fincanınızda saklı.
Çok eski tarihlerden beri şifa amacıyla bitki çayları kullanılmaktadır. Genellikle kaynamış suda kısa süre demlendikten sonra tüketilir.
Kan şekerini düzenlemeden şişkinliğe, nezleden metabolizma hızına, yağ yakımından uykusuzluğa, depresyondan mide bulantısına birçok faydası bulunan bitki çaylarının bilinçsiz kullanımı sonucu zararları da vardır. Bitki çaylarını tüketirken miktar ve demleme sürelerine dikkat etmek önem taşıyor. Fazla tüketim toksik etkiye neden olabileceği gibi demleme süreside pek çok sıkıntıya yol açabilir. Hastalık tedavisinde yardımcı olarak kullanılan bitkiler kesinlikle bir uzmana danışılarak tüketilmelidir. Şifa deposu olan bitkiler eğer bilinçsizce kullanılırsa zararlı olabilir.
Doğanın bize sunduğu bu şifa kaynağı çaylara sizin için yakından bakalım.
Adaçayı
Her mevsimin vazgeçilmezidir. Hasta olunduğunda akla ilk gelen çaydır. Boğaz enfeksiyonlarına, depresyona iyi gelir. Karaciğeri temizler, sindirim sistemini korur. Selülite sorununu minimumda tutar. küçük bir dal çay bardağına koyup üzerine kaynar su ilave ederek maksimum 5 dakika demlemelisiniz. 2 bardaktan fazla tüketmemeniz gerekmektedir. Düşük tansiyon ve şeker hastaları tüketmemelidir.
Yeşil Çay
Siyah çaydan farkı yaprakları toplandıktan sonra beklemeden hızlıca kavrulup kurutulmasıdır. Yağ yakıcı olmasıyla çok tercih edilen bir çay çeşitidir. Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Kalp sağlığını korur. Metabolizmayı hızlandırır. Gözaltına kompres olarakta uygulayabilirsiniz. Günde 3 bardaktan fazla tüketmemelisiniz. Sıcak su dolu fincana atarak demleyebilirsiniz. 5 dakika demleme süresini aşmamalısınız. Biberiye ve tarçın ile birlikte demlendiğinde enerji verici bir çaydır.
Papatya Çayı
Doğanın bize sunduğu en huzur verici bir çaydır. Gün içinde kendinizi duygusal anlamda güçsüz hissettiğinizde mutlaka tüketmelisiniz. Antidepresan etkisi vardır. Üst solunum ve sindirim sistemi için çok faydalıdır. Regl ağrılarına iyi gelir. Kasları gevşetir, uykusuzluk için birebirdir. Güvenilir yerden almanızı öneririz. 2 kaşık papatya çayına sıcak su ekleyip- 2-3 dakika demlenmesini bekleyin.
Ihlamur
Grip ve soğuk algınlığının en büyük düşmanıdır. Sadece hastalık zamanı değil çay saatlerinde de tercih edilen sevilen bir çaydır. Bir fincan suyun içine bir tutam ıhlamur yaprağı atın ve üç dakika kapağı kapalı bir şekilde demleyin. Ihlamuru ocakta kaynatmayın. Stresi azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Günde maksimum 2-3 bardak içilmelidir.
Nane Çayı
Dünyada en çok tüketilen bitki çaylarındandır. Sindirim sistemini desteklemek için kullanılır. Antioksidan, antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Mide bulantısı, hazımsızlık gibi sorunlara iyi gelir. Demlerken sıcak suya nane yapraklarını atıp, 5-6 dakika bekleyin.
Hibiskus Çayı
Pembe kırmızı renkte ve canlandırıcı turta lezzetine sahiptir. Sıcak veya buzlu çayını yapabilirsiniz. Antiviral ve antioksidan özelliktedir. Kafeinsiz, yüksek C vitamini içeren hibiskus bağışıklık sistemini güçlendirir, tansiyonu düşürür. Düzenli kullanımda kilo vermeye yardımcıdır. Akciğeri temizler. Suyu kaynattıktan sonra bir tutam hibiskus ilave edin. 10 dakika demlenmesini bekleyin. Bal ve limonla tatlandırabilirsiniz.
Zencefil Çayı
Bağışıklı sistemini güçlendiren antioksidan özelliğe sahip bir çaydır. Öksürük, bulantı, yağ yakımına faydalıdır. Çay yaparken zencefilin dış kabuğunu soymanız gerekir. 1 su bardağı suya fındık büyüklüğünde zencefil ekleyip 10 dakika kaynatmalısınız. İçine 1 tatlı kaşığı da bal ilave edebilirsiniz böylece hem lezzetli hem de öksürüğe karşı etkili bir çay elde etmiş olursunuz.
Melisa Çayı
Sakinleştirici bir çaydır. Stresi azaltır, mide sorunlarına iyi gelir. Nane familyasından bir bitkidir. Sindirimi kolaylaştırır. Antiseptik özelliği sayesinde ağız bölgesinde varlık gösteren uçuk, aft gibi problemlere karşı etkilidir. Fazla tüketildiği taktirde baş dönmesine sebep olur. İlaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. Hamile kadınların tüketmesi önerilmez. 1 çay kaşığı melisa otunu 1 bardak sıcak suda 8 dakika demleyin.
Kuşburnu Çayı
Kuşburnu gül bitkisinin meyvesinden yapılır. Yüksek miktarda C vitamini içerir. Kuşburnunun antienflamatuar ve antioksidan etkileri, cildin yaşlanmasına karşı savaşmada yardımcıdır. Romatizma ağrılarını azaltır, bağışıklığı güçlendirir. Kabızlığa iyi gelir. Cildi parlaklaştırır, düzenli kullanımda kırışıklıkların azaldığı gözlemlenmiştir. 5-6 tane kuşburnunu ezip 1 bardak sıcak suda 10 dakika demleyin. Demlerken ağzının kapalı olmasına dikkate edin, böylece C vitamini etkisi azalmamış olur.
Matcha Çayı
Japon çay seremonilerinde en çok tercih edilen çaylardandır. Ayrıca kek, kurabiye gibi tariflerde de kullanılabilir. Metabolizmayı hızlandırır. Kalp ve karaciğer sağlığına faydalıdır. Demlerken, 1-2 gram matcha’yı kaseye koyun ve üzerine 1 fincan sıcak su ekleyin. Soldan sağa doğru karıştırırken köpükler oluşturmaya çalışın.
Bitki çayları çeşitli tatlarda bulunur ve doğal olarak şekersiz ve kalorisizdir.
Genel bilgi amaçlı bir paylaşımdır. Herkes için etkileri aynı olmayabilir, doktorunuza danışmadan tüketmemenizi öneririz.
