Dünyadaki En İyi Tatlılar
İşte dünyanın dört bir yanından bazı lezzetli tatlılar. Tatlıya düşkünseniz kesinlikle tüm bu tatlı ikramları en az bir kez denemelisiniz.
Pastéis de Nata - Portekiz
Listede bir Portekiz lezzeti görmek sizi şaşırtabilir, çünkü Portekiz'den gelen yiyecekler çok fazla abartı olmaz, dahası dünyanın en iyi tatlıları listesinde. Bu Pasteis de nata, aynı derecede lezzetli ve gevrek olan ufalanmış turta kabukları veya hamur işi kabuğu ile kaplı geleneksel bir muhallebi tartıdır. Ortadaki kremsi, tatlı muhallebi dolgusu, sonunda en iyi bitimi sağlar.
Tiramisu - İtalya
Tiramisu'nun aslında herhangi bir girişe ihtiyacı yok ama bu liste ondan bahsetmeden eksik kalır. Kahve, çırpılmış ekşi krema, yumurta, şeker ve kakao sosları ile tatlandırılmış mascarpone peyniri arasına yerleştirilmiş kahveye batırılmış kedi dili kullanılarak yapılır. Tiramisu, İtalyancada 'beni al' anlamına gelir ve akşam yemeğinize harika bir son vermenize yardımcı olabilecek en iyi tatlılardan biridir.
S'mores - Amerika Birleşik Devletleri
Kuzey Amerika'daysanız, özellikle ormanda kamp kurmayı planlıyorsanız, büyük olasılıkla daha fazlasını deneyebilirsiniz. 1920'lerde keşif kamplarıyla başlayan Amerikan kamp kültürünün bir parçası.
S'mores, temelde iki bisküvinin arasına sıkıştırılmış çikolatalı bir tatlıdır. Kampçılar, kamp ateşini kullanarak çikolata ve şekerlemeleri eritiyor. Her biri farklı bir dokunuş ve bileşenlere sahip çok sayıda s'more versiyonuyla karşılaşacaksınız.
Künefe - Orta Doğu
Altın krem peynir sosları ve fıstık içeren şerbetli tatlı Künefe, doyurucu bir lezzet ve doku karışımı sunar. Diğer çoğu Orta Doğu tatlılarına benzer şekilde, aromatik bir şerbet içerir ve dolguyu tatlandırmak için portakal veya gül suyu kullanılabilir. Künefeyi Suriye'den Kuzey Afrika'ya kadar Arap dünyasının çoğunda bulabilirsiniz, ancak denemek için en iyi yer Nablus, Filistin'de.
Romlu Kek - Karayipler
Karayipler'den gelen bu kek, dünyanın dört bir yanından gelen en büyük keklerden biridir. Romlu Kek, savarin kalıbında pişirilerek hafif çörek tarzı bir form verilir. Düzgün bir şekilde pişirildikten sonra, daha sonra iki dozluk rum ile pastayı ıslatmak için kullanılır: biri hamurda ve diğeri glazürde.
Pastayı fındık, kuru meyveler, çikolata ve fıstık ezmesi veya krema gibi pek çok şeyle doldurabilirsiniz. Birkaç gün oturmasına izin vermek, son derece iyi oturmasına yardımcı olur.
Gulab Jamun - Hindistan ve Pakistan
Alt kıta, gezegende yaşayan toplam 7 milyar insanın bir milyardan fazlasına ev sahipliği yapıyor veya Hindistan ve Pakistan'da yaşayan bu nüfusun dörtte biri kesinlikle gulab jamunu seviyor. Un, kuru süt tozu, sade tereyağı ve yoğurt kullanılarak yapılır, karıştırılır ve sonra bir top haline getirilir.
Bu top daha sonra, içindeki Jamun'un daha yumuşak içeriğini çevreleyen inanılmaz bir kabuk oluşturmak için yağda kızartılır. Daha sonra tatlı bir şurup ve ezilmiş ceviz sosu ile dökülüp servis edilir. Tatlı severler insanlar, Gulab Jamun'u lokma büyüklüğünde harika bir zevk bulacaklar.
Çikolatalı Mus - Fransa
Fransız Çikolatalı Mus, sadece bir avuç dolusu malzemeden oluşan hafif bir şekerlemedir ve onu köpüklü bir zevk haline getirir. Zenginliği, ne kadar hafif olduğuna bağlıdır. Zengin çikolatayı köpüklü yapmak, şeflerin yüzlerce yıldır uğraştığı bir şeydir. Çikolata tüketen eski halklar, yoğun bir köpük tabakasını zengin bir lezzet işareti olarak görüyorlardı.
Burma - Türkiye ve Orta Doğu
Borma, tatlı bir dolguyu çevreleyen altın künefe hamurundan oluşan zarif, aromatik bir baklava ailesindendir. Baklavanın aksine kızartıldığı için ekstra gevrek bir dokuya sahip olan Burma'ya şekerli bir banyo son dokunuşu veriyor. Türkler ve Araplar, onu çok çekici bir kesit sunumu ile en iyi pişmiş tatlılarından biri olarak görüyor ve aynı zamanda harika bir hediye yapıyor. Ürdün, Türkiye veya Lübnan sokaklarında dolaşırken sokaklarda kaçırmayacağınız bir şey değil.
Churros - İspanya
Churros, İspanya'da ortaya çıkmış olabilir, ancak şimdi tüm Güney Amerika ülkelerinde, özellikle Meksika, Guatemala, Kolombiya vb .'deki İspanyolca konuşan nüfuslar arasında ünlü olan geleneksel hamur çubukları.
Yıldız şeklindeki bir hamur kalıbından sıcak kızartma yağına aktarılan choux benzeri bir hamur işi kullanılarak yapılırlar. Altın kahverengiye döndüklerinde, çubukların üzerine biraz şeker serpilir. Kahvaltınızda çikolata soslarıyla tadını çıkarabilirsiniz.
Flan - Latin Amerika
Turta, muhallebi tatlısı tariflerinin bir üyesidir. Kökleri Latin Amerika'dan gelen turta, nesiller boyu şefler tarafından yeniden canlandırıldı ve sofistike ve sadelik karışımlarıyla sürekli daha iyi hale getirildi. İpeksi dokusu ve köşelerde şekerli bir sosta eriyen minik karamel tabakası, baharat dolu, ateşli bir Güney Amerika yemeğinin ardından mükemmel folyodan başka bir şey değildir.
Malva Puding - Güney Afrika
Bu Güney Afrika pudingi, kayısı reçeli kullanılarak yapılan en iyi kış tatlısı tariflerinden biridir. Bu, muhallebi veya kremalı sos ile sıcak olarak servis edilen yapışkan bir pandispanya. Onu restoran menülerinde bulmakta zorluk çekmeyeceksiniz. Afrikans dilinde Malva, hatmi anlamına gelir ve puding, hatmi benzeri süngerimsi ve rahatlatıcı dokusu nedeniyle bu şekilde adlandırılır.
The Apfelstrudel - Avusturya
Hiç kimse Orta Avrupalılar gibi pişirme yapmaz ve Avusturyalı Apfelstrudel bunun kanıtıdır. Glutenin mimari harikalarına tanık olmak istiyorsanız, yapmanız gereken tek şey, biraz strudel hamurunu kırbaçlamak ve okuyabileceğiniz kadar ince bir tabakaya germektir. Uzattıktan sonra, narin hamur zarını tatlı elma dolgusu, kuru üzüm, ceviz ve tereyağında kızartılmış galeta unu ile doldurun.
Apfelstrudel'i dünyadaki herhangi bir fırında bulabilirsiniz, ancak mükemmel tadı almak için bir Viyana kafesini ziyaret etmeniz gerekir.
Çikolata Portakal Fondü - İsviçre
Daha fazla insanın portakal ve çikolatayı birlikte denemeye ihtiyacı var. Biraz portakal likörlü Çikolata Portakal fondü gerçekten mükemmel bir eşleştirme. Bu aynı zamanda mükemmel bir kahvaltı fikridir ve elma dilimleri, kurabiyeler, kekler, kekler, çilekler vb. İçin tatlı bir daldırma sosu olarak kullanabilirsiniz.
Lezzetli tatlı tarifleri
Vişneli Mini Kek
Bu zengin tereyağlı mini kekler kahvaltı veya tatlı için mükemmel bir atıştırmalık. Hem tatlı hem de ekşi sevenlerin sürekli tercih edeceği...
Sufle
Fransız mutfağının en lezzetli tatlılarındandır. Nefesinizi kesecek çikolatalı bu nefis tat mutlu olmanızı sağlacaktır.
Sütlaç
Türk mutfağının geleneksel, mükemmel tatlılarından biridir. Çocuklara sütü sevdiren lezzettir. A,C ve D vitaminleri içerir. Kuzey ülkelerinde...
Çikolatalı Vegan Puding Kek
Tatlı krizine iyi gelecek hem sağlıklı hem vegan bir tarif sizlerle.
Tiramisu
Espresso, mascarpone ve brendi ile zenginleştirilmiş bir lezzet! Kremsi, yumuşak kıvamlı bu kahve aromalı tatlıyı siz de evde kolayca yapabilirsiniz....
Limonlu Flan
Fransız mutfağının nefis dokusu muhallebiye benzeyen bir tatlı çeşitidir. Zengin menülerin ardından sunulabilecek hafif bir lezzettir.