Dünyanın En İyi Ramen Restoranları

Ramen tüm dünyada popüler ve heyecan verici bir yemektir. Anında ramen her yerde bulunur ve anlık ramenleri olabildiğince inanılmaz hale getirmek için tasarlanmış çok sayıda "hile" vardır. Bunu akılda tutarak, en iyi fiyata harika ramen satan birkaç restoran da vardır - en iyilerinden bazılarına bir göz atalım.

Tsuta - Tokyo, Japonya

Kaynak Instagram

Japonya ramenlerin doğum yeridir, bu nedenle Japonya'nın dünyanın en iyi ramenlerinin satın alınabileceği yer olması şaşırtıcı değildir. Michelin düzenli olarak, Tokyo'da bulabileceğiniz en iyi yiyecekler için bir rehber yayınlamaktadır. Bu restoran genellikle listede çok üst sıralarda yer alır - Michelin yıldızı ile ödüllendirildiği ölçüde! Tek başına bu restoranın en iyinin en iyisi olduğunu söyleyebiliriz.

Michelin yıldızlı bir restorandan beklenenin tersine, Tsuta aslında çok küçük bir mekan. Özellikle küçük olduğu ve hiç de süslü olmadığı biliniyor. Restoran katı bir seferde yalnızca dokuz müşteriyi ağırlayabilir! Bu, bir yemek için en az otuz dakika bekleyebileceğiniz anlamına gelir ve içeri giren herkesin gerçek bir erişte uzmanı olmasını kesinlikle sağlar.

Ayrıca, yemeğinizi satın almak, bir satış makinesinden bir bilet satın almayı içerir ve bu daha sonra yiyecekle takas edilir. Tüm bunlar, bir dizi yemek yiyen için özellikle tuhaf bir deneyim oluşturmak için bir araya geliyor.

Ide Shoten - Wakayama, Japonya

Kaynak Instagram

Japonya'nın bu listede çifte vuruş yapması şaşırtıcı değil ve her iki restoran da gerçekten çarpıcı. Ide Shoten, Michelin yıldızı ödüllü olmasa da, orada yemek yemeyi seçen herkesten son derece yüksek bir övgü alıyor.

Wakayama elbette Tokyo'dan daha küçük bir şehir ama hem şehir hem de bu restoran yemek açısından büyük ilgi görüyor. Ide Shoten, çok sayıda yerli ve yabancı ziyaretçi tarafından sevilen, aile tarafından işletilen bir restorandır. Aşk o kadar kapsamlı ki, bu restoranı ziyaret etmek, hangi gün giderseniz gidin, en az otuz dakikalık bir bekleme süresi sağlayacaktır.

Bu restoran, ustalıkla tatlandırılmış et sularında uzmanlaşmıştır. Tipik olarak, et suyuna olağanüstü zenginlik ve harika lezzet vermek için domuz kemiklerini kullanırlar. En popüler yemekleri, domuz kemiği ve soya sosu içeren bir ramen yemeği olan tonkotsu-shoyu'dur. Sahibi düzenli olarak harika ramen yapma sürecinin basit olduğunu ve "kalbi ile erişte" yaptığını belirtti.

Tsujita LA - Los Angeles, Kaliforniya

Kaynak Instagram

ABD, orada yaşayan ramen severler için şanslı olan mükemmel bir yemek cennetidir - dünyadaki en iyi eriştelerden bazılarını deneyimlemek için çok uzağa gitmelerine gerek yoktur.

Tsujita LA, geleneksel olarak ucuz, basit bir yemek olan ramen'i hiç kimsenin kaçırmak istemeyeceği muhteşem bir yemek deneyimine dönüştürüyor. Tsujita LA olarak servis edilen tüm yemekler Tokyo mutfağından esinlenmiştir, bu nedenle otantik olarak harika ramen aldığınızdan emin olabilirsiniz.

Bunun yanı sıra restoran, harika yemeklerini mükemmelleştirme ile ünlü, Tokyo'nun ünlü ramen noktası olan Tanaka-Shoten'in sahibinden yardım aldı. Bu, Tsujita LA'de sunulan harika ramenlerin kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacağı anlamına gelir.

Tsujita LA’nin ramenini diğerlerinden ayıran şey harika et suyudur. Bir yemek yapmak için kullanmadan önce altmış saat boyunca et suyunu kaynatarak mevcut tüm lezzetleri en üst düzeye çıkarırlar. Tüm yemekleri için mükemmel olan lezzetli bir stok yapmak için tavuk, balık ve domuz eti kullandıklarından emin olurlar.

Ayrıca, aralarından seçim yapabileceğiniz bir dizi erişte sunarlar - ramen eriştelerinizin ne kadar yumuşak veya sert olmasını istediğinize bağlı olarak, yemeğinizdeki eriştelerin bir şekilde veya başka şekilde pişirilmesini isteyebilirsiniz.

Eklentiler, Tsujita LA'yı bu kadar özel kılan şeyin daha az takdir edilen ancak son derece önemli bir parçası. Dilimlenmiş barbeküden yumuşak haşlanmış yumurtaya kadar kalbinizin istediği hemen her şeyi ekleyebilirsiniz. Bu, rameni mükemmel kılar!

Ippudo, New York, New York

Kaynak Instagram

Ippudo, ramen severler arasında ve çeşitli nedenlerle iyi bilinen bir mekandır. Menülerinde, herhangi bir diyete sahip insanlar için uygun mükemmel bir dizi inanılmaz dolgular ve yemekler sunarlar. Dünyanın dört bir yanındaki birçok Ippudo noktası, Ippudo çörekleriyle ünlüdür; burada çeşitli tatlar arasından seçim yapabilir ve bunları istediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz.

Genel olarak, ramen yemekleri inanılmaz lezzetlidir. Özellikle Miso Akamaru rameni çok lezizdir. Geleneksel tonkotsu domuz suyunun yanı sıra üç farklı miso ile yapılır. Ippudo, dost canlısı ve tatlı doğasıyla da ünlüdür. Genellikle, restoranda oturduğunuzda, bir dizi farklı personel sizi gülümsemeler ve iyi huylu tezahüratla karşılayacaktır. Gerçekten çok güzel bir yer!

Ramen, yemek dünyasında sevdiğimiz bir fenomenin harika bir örneğidir - çok basit bir şey alıp onu inanılmaz kılar.