En Lezzetli Noel Yemekleri

Noel yemeği kesinlikle yılın en çok beklenen yemeklerinden biridir ve dürüst olalım, çoğu insanın favorisidir! Noel yemeğini gerçekten çok seviyorum ve bu makalede, herkesin her zaman saniyeler için geri gelmesini sağlayan servis etmek için en sevdiğim birkaç şeyi gözden geçireceğim!

En İyi Noel Yemeği Fırında Jambon

Kaynak Canva

Fırında jambondan daha iyi "Noel’dir" diyen pek çok yemek yok, öyleyse neden yemek pişiriyor olabileceğiniz herkesi şaşırtmak, memnun etmek ve şaşırtmak için bu yıl bir tane yapmayasınız! Kaliteli jambonun çökmekte olan tuzluluğunun mükemmel bir sırın tatlı müstehcenliğiyle birleşmesi, her yerde mutlu midelere yol açar. Klasik bir jambon yapmak için ihtiyacınız olacak:

Malzemeler

• 4.5 kg tam pişmiş jambon - kemiksiz veya kemikli jambon kullanabilirsiniz
• ½ su bardağı esmer şeker
• ¼ su bardağı dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 su bardağı elma şarabı

Sırın neyden yapıldığını tahmin etmenin ödülü yok ama tüm bu malzemeler kulağa hoş gelmiyor mu? Bunu öğle yemeğinden önce yazmanın bir hata olduğunu biliyordum - şimdi midem gurulduyor!

Hazırlanışı

1. Fırınınızı 190˚C'ye önceden ısıtın. Jambonu oldukça derin bir kızartma tavası içine yerleştirilmiş bir kızartma rafına yerleştirin ve çapraz çizgi deseni oluşturmak için çapraz olarak puanlayın. Jambonu örtün ve tamamen ısınana kadar pişirin. Bu iki ila üç saat sürer.
2. Pişirmenin son kırk beş dakikasında jambon için glaze yapın. Küçük bir tencerede kalan tüm malzemeleri orta ateşte çırpın.
3. Karışımı kaynatın ve ardından her şeyi orta ateşte pişirin ve yarı yarıya azalıncaya kadar pişirin. Bu on ila on beş dakika sürer. Ardından, etin en kalın kısmına yerleştirilen anında okunan bir termometre 60°C okuyana kadar her on beş dakikada bir jambonun üzerine glazürü fırçalayın.
4. Son olarak jambonu fırından çıkarın. Son bir sır verin ve dilimlemeden önce on beş dakika dinlendirin.

Noel Yemeği Kızılcık Brie Bites

Kaynak Canva

İyi peynirle çözülemeyecek bir sorun var mı? Bence değil. Bu kızılcık brie ısırıkları, tatil sezonu için mükemmel bir ağız sulandıran tat kombinasyonu üretmek için harika kremsi ve keskindir.

Bunlar, akşam yemeği öncesi meze olarak veya hatta bir partide atıştırmalık olarak hizmet etmek için harika olabilir. Harika bir şekilde çökmekte olan ve lezzetli briket ısırıkları yapmak için ihtiyacınız olacak:

Malzemeler

• 250 gr milföy hamuru
• Tava için pişirme spreyi
• Çalışma yüzeyi için un
• 250 gr Brie çarkı
• ½ su bardağı bütün çilek kızılcık sosu
• ¼ su bardağı doğranmış cevizler
• 6 dal biberiye, bir inçlik parçalar halinde kesilmiş

Hazırlanışı

1. Tek başına içerik listesi, bu ısırıkların ne kadar harika otlu ve çökmüş olacağını size söylemelidir - çok! Bu ısırıkları yapmak biraz zor olabilir, ancak bir kez alıştıktan sonra kolaydır. Yöntem şu şekildedir:
2. Fırınınızı 190°C'ye ısıtın ve mini kek kalıbını pişirme spreyi ile yağlayın. Mümkün olduğunca eşit bir yayılma için, tepsiye bolca püskürtmeyi ve ardından sıvıyı bir parça kağıt havluyla yaymayı deneyin.
3. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru açın ve dikişleri bir araya getirin. Hamuru yirmi dört kareye kesin.
4. Ardından, kareleri teneke kek yuvalarına yerleştirin. Biraz ayıracak vaktiniz varsa, ısırıkları kutudan çıkarmaya yardımcı olmak için birkaç dilim pişirme kağıdı kesmeye değer olabilir. Bunu yapmak için, girintilerin genişliğinin kabaca iki katı uzunluğunda pişirme kağıdı şeritleri yapın.
5. Ardından, şeritleri önce kek kalıbına, ardından hamur işine yerleştirin. Pişirildikten sonra, ısırık büyüklüğündeki hamur işlerini çıkarmak için kağıdı küçük tutacaklar olarak kullanabilirsiniz.
6. Brienizi küçük parçalara ayırın ve hilal hamurunun içine yerleştirin. Bir kaşık dolusu kızılcık sosu, biraz doğranmış ceviz ve bir küçük bahar biberiye ekleyin. Alternatif olarak, kızılcık sosu hayranı değilseniz, biraz acı biber reçeli kullanmayı deneyin. Isı, kremalı brie ile gerçekten iyi bir şekilde eşleşecek ve bazı ilginç ve lezzetli parti atıştırmalıkları yapacak.
7. Kutuyu hamur işleri ile birlikte fırına koyun ve hamur altın rengi olana kadar pişirin - bu yaklaşık on beş dakika olmalıdır.

En İyi Noel Başlangıç ​​- Çek-Ayır Yılbaşı Ağacı

Kaynak Cabot

Sarımsaklı ekmeği ayır ve paylaş, Noel hakkında en sevdiğim şeylerden biridir. Ne zaman bir tatil için ailemizi ziyaret etsek, biri her zaman biraz çökmüş, zengin ve lezzetli, parçalanmış ekmekler çıkarırdı.

Bu görkemli gelenekte, bu tatil sezonunda içten bir Noel ağacı ayırmanızı tavsiye ederim! Sevimsiz, kısa ve otlu - sevmeyecek ne var ki? Bu yemeği yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

Malzemeler

• 450 gr soğutulmuş pizza hamuru
• Bir çorba kaşığı suyla çırpılmış 1 yumurta)
• 7 mozzarella çubuğu
• ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı
• ½ su bardağı ince rendelenmiş parmesan
• 1 yemek kaşığı ince dilimlenmiş fesleğen
• 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı doğranmış biberiye

Hazırlanışı

1. İtalyan yemeklerini çok seven biri olarak konuşursak, bu tarif listesi kulağa harika geliyor! Tadının nasıl olacağını şimdiden hayal edebiliyorum! İşte tarif:
2. Fırınınızı önceden 230˚C'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve mozzarella çubuklarınızı bir inçlik parçalara ayırmadan önce kesin.
3. Cömertçe unlanmış bir yüzeyde pizza hamurunu iki parçaya bölün. Ardından, hamuru iki inçlik kareler halinde kesmeden önce her bir hamur parçasını uzatın ve uzun bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Toplamda 33 kareye ihtiyacınız olacak.
4. Ardından, sıkıca kapatılmış bir top oluşturmak için her bir mozzarella parçasının etrafına bir hamur kare sarın. Topları bir Noel ağacı şeklinde fırın tepsisine dikişli tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve birbirine değdiğinden emin olun! Dokunuyorlarsa, servis edildiğinde daha tatmin edici bir ayırma sağlamak için pişirme sırasında birbirine yapışacaklarından emin olabilirsiniz.
5. Ardından, hamur toplarının üzerine yumurta yıkama sürün ve altın rengi olana kadar pişirin. Bu yaklaşık on beş ila yirmi dakika sürer.
6. Hamur topları fırında iken otlu tereyağı yapabilirsiniz. Her şey iyice dağılana kadar eritilmiş tereyağı, parmesan ve otları çırpın.
7. Hamur topları pişince ve rengi güzelleşince fırından çıkarıp üzerine sarımsaklı tereyağı sürün. Bunu servis yapmadan kısa bir süre önce yapın, böylece toplar zengin ve tereyağlı olur ve kuruması için zaman kalmaz.

İşte Noel için yapabileceğiniz başka yemek tarifleri