10 Geleneksel Amerikan Yemeği

Ülke çapında yüzlerce yerel spesiyalite olduğu için Amerikan yemekleri, nereden geldiğinize bağlı olarak farklı görünür. Yine de bazı Amerikan gıda maddeleri herkes tarafından bilinir ve sevilir.

Bunlar, yüksek sesle ve net bir şekilde "ABD" diyen en ünlü Amerikan Yemekleridir. Hepsini denediğinize bahse gireriz!

Geleneksel Amerikan Yemekleri Nelerdir?

Amerikan yemeklerini tarif etmek zor. Ne de olsa ülke, her biri kendi tariflerini ve malzemelerini getiren kültürlerin birleşmesinden doğdu. Amerikan yemekleri, dünya lezzetlerinin bir birleşimidir ve sürekli gelişmektedir.

Bununla birlikte, bazı Amerikan yemekleri, ülkede ortaya çıktıkları için "Klasik Yemekler" olarak adlandırılmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri gibi tadı olan en sembolik 10 Amerikan yemeğini okuyun ve keşfedin. Tabii ki, bu sadece buzdağının görünen kısmı!

1. Burgerler

En popüler Amerikan yemeği şüphesiz hamburger ya da sadece burgerdir. Muhtemelen 1900'lerde yaratılmış olmasına rağmen, birçok kişi hamburgeri icat ettiğini iddia etti. Yine de kıyma ile yapılan hamburger bifteği bundan daha eski ve Almanya'ya kadar uzanıyor, yani muhtemelen burgerin atası.

Sonsuz varyasyonlar olduğu için hamburgerler uzun bir yol kat etti. Dolgular sote mantarlardan ızgara ananaslara kadar değişebilir; Tabii ki, en geleneksel burgerler genellikle et, turşu ve birkaç sebze içerir, ardından her zaman popüler olan cheeseburger gelir. Hiçbir hamburger birbirine benzemez!

2. Sosisli Sandviçler

Kaynak Canva

Sosisli sandviçler sembolik bir Amerikan yemeğidir. Hızlı bir öğle yemeği, hazır atıştırmalık ve her durum için kolay bir yemektir. Genellikle hardal, ketçap, relish, lahana turşusu veya peynirle doldurulmuş uzun bir ekmekle tipik olarak bir Viyana sosisli veya Frankfurter olan bir sosisten bahsediyoruz. Herkes sosisli sandviçini farklı şekilde sever.

Tarihsel olarak, sosisli sandviçler, büyük olasılıkla 1800'lerin sonlarında, Alman göçmenlerle Amerika'ya geldi. Lezzetli fast food kısa süre sonra beyzbol maçlarında sıradan bir sokak yemeği ve klasik bir atıştırmalık haline geldi. Sosisli sandviçler sofistike bir yiyecek kategorisi haline geldi.

3. Pizza

Evet, pizza Napoli, İtalya'da icat edildi, ancak İtalyan göçmenler soslu turta sevgisini yeni pizza türlerinin yaratıldığı ABD'ye getirdi. New York tarzı pizza ve Chicago derin tabak pizza, Amerikan yemek klasikleridir ve İtalyan muadillerine hiç benzemezler.

Biber, ananas, jambon, köfte, mantar ve dolmalık biber gibi malzemelerin tümüne Amerika Birleşik Devletleri'nde öncülük edildi. Aslında, dünya çapında satılan pizzaların çoğu, geleneksel Napoliten pizzalarından değil, Amerikan turtalarından ilham alıyor.

4. Reuben Sandviç

Bu imzalı sandviç ABD'de herkesin sevgilisi ve en bilinen Amerikan yemekleri arasında yer alıyor. Çeşitleri olmasına rağmen, şarküteri spesiyali, yağlı ve lezzetli pastırma, kremsi Thousand Island sosu ve İsviçre peyniridir.

Bu sandviç 1920'lerin başlarına, büyük olasılıkla Omaha, Nebraska'ya kadar uzanıyor. Sandviçi çavdar ekmeği ile yapmalısınız ve yukarıda belirtilen malzemeleri içermelidir. Yine de, Reuben'i çok yönlü bir sandviç yapan birkaç ikame var. Reuben de lezzetli bir yemek!

5. Buffalo Tavuk Kanatları

Kaynak Canva

Kanatlar, televizyonda oyun izlemeyi çok daha eğlenceli hale getiren popüler bir Amerikan yemeğidir. Bu elle yenen yemek dağınıktır ve hafif tatlıdan delicesine acı çeşitlere kadar her şey olabilir. İşte tavuk kanatlarının güzelliği - tüm renk ve tatlarda bulunurlar.

Buffalo tavuk kanatları, derin yağda kızartılmış kanatçıklar ve sirke bazlı acı sosta atılan kanatlardır. Efsane, bunların 1960'larda Buffalo, New York'taki Anchor Bar'da yaratıldığını ve aksi takdirde tek kullanımlık tavuk kanatlarını kullanmanın bir yolu olduğunu söylüyor. 1980'lerde, Buffalo kanatları ülke çapında biliniyordu ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki spor meraklıları için olmazsa olmaz bir atıştırmalık haline geldi.

6. Bisküvi ve Gravy

Bisküvi ve gravy, waffle gibi diğer güzelliklerle birlikte Güney Amerika'daki belki de en popüler kahvaltıdır; onlar bir klasik.

Biber ve baharatlarla yoğun bir şekilde tatlandırılmış etli bir sosla servis edilen yumuşak, ekşi hamurlu bisküvileri düşünün. Etli dediğimizde, bunu kastediyoruz. Sos genellikle et veya sosis damlacıkları ile yapılır ve bu da onu delicesine lezzetli hale getirir.

Bisküvi ve gravy sosun görünüşte basit kombinasyonu, yiyecek çok şeyin olmadığı Amerikan Bağımsızlık Savaşı'na kadar uzanıyor. Şimdi, ülkenin güney kısmını ziyaret ettiğinizde kaçıramayacağınız bir yemek.

7. Peynir Soslu Makarna

Makarnaların en yapışkan ve en peynirlisi %100 Amerikandır. Bazen radyoaktif görünen sarı bir renge sahip olan bu rahat yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Efsane, Başkan Thomas Jefferson'ın makarna yemeğini ülkeye tanıttığını söylüyor!

Tam anlamıyla mac and cheese olarak bilinen bu makarna güvecini benzersiz yapan şey, genellikle gevrek bir ısırık için ekmek kırıntıları ile karıştırılan çedar sosudur. Makarna ve peynir fırında bir araya geliyor ve hazır kutulu mac & cheese delicesine popüler olsa da, en iyisi her zaman sıfırdan yapılır.

8. Elmalı Turta

Kaynak Canva

Elmalı turtadan daha Amerikalı bir şey yok. Rahatlatıcı yemek, genellikle sonbaharda bulunan mevsimlik bir yemektir. Bu son derece tatmin edici tatlının kökenleri İngiltere, Hollanda ve İsveç'tedir. Tabii ki, elmalar oradan geliyor.

Yine de elmalı turta, 17. yüzyıla kadar bir Amerikan yemeği haline geldi. Dilimlenmiş elmalar, şeker ve kahverengi baharatlar, altın ve taneli bir pasta kabuğuyla yaygın bir dolgudur. Vanilyalı dondurma ile servis edilen ve fırından yeni çıkmış ya da ertesi gün tadına varılan elmalı turta, bir Amerikan yıldızıdır.

9. İrmik

İrmikler, öğütülmüş, kumlu ve nişastalı bir Amerikan elyafı haline getirilmiş kurutulmuş beyaz mısır taneleridir. İrmik, besleyici mısırın kıymetini bilen ve onu iyi kullanan Kızılderili kabilelerinden gelir.

Bu nişastalı bileşen, genellikle İtalyan polentasına benzer şekilde tereyağı, krema ve peynirle pişirildiği Güney'de yaygındır (ancak polenta sarı mısırla yapılır). Tabii ki, irmik, karidesle servis edildiğinde çok daha zevklidir - irmik, nişastalı yulaf lapasıyla her şeyin tadı daha iyi olduğundan, birçok lezzetli yemek için boş bir tuvaldir.

10. Barbekü Kaburga

Amerika'da, "Barbekü kaburgaları" hakkında konuştuğunuzda, kahverengi yapışkan bir sosta yapılan ve kemikli mükemmellik için ızgarada pişirilen ızgara domuz kaburgalarından bahsediyorsunuz demektir. İnsanlar ayrıca heyecan verici sonuçlarla dana kaburgalarını barbekü yapar ve birçok sos çeşidi kullanır.

Bu rahat yemeği benzersiz kılan şey, ete lezzet katan ve bu elle yenen yiyeceği sezgisel olarak çekici kılan kemikleridir. Kaburgaların istenmeyen bir kesim olduğu ve genellikle kasaplarda verildiği bir zaman vardı. Tabii ki, dumanlı ve tatlı tatlı kaburgalar çok değerlidir.

Diğer yazılarımıza göz atın:

• Dünyanın En İyi 5 Hamburgeri
• En İyi Tavuk Kanat Restoranları
• En Popüler Barbekü Türleri