Moringa Tozu Nedir ve Nasıl Kullanılır?

14 Şubat 2022

Moringa, genellikle moringa yaprağı tozu veya moringa tozu olarak bulunan yaygın bir süper gıda ve takviyedir. Moringa tozu ile ilgili her şeyi okuyun ve bugün diyetinize ekleyin!

Moringa'yı duydun mu? Yıllardır olmasına rağmen, bu ünlü tamamlayıcı ve tamamen doğal süper gıda şu anda popüler! Moringa tozunda çok sayıda beslenme ve sağlık yararı vardır ve çok yönlüdür!

Moringa yaprağı tozu ve diyetinize moringa tozunun nasıl ekleneceği hakkında her şeyi öğrenin. En önemlisi, tamamen doğal takviyelerle kendinize nasıl bakacağınızı öğrenin. Doğa senin arkadaşın!

Moringa Nedir?

Kısaca moringa, Kuzey Afrika ve Asya'ya özgü bir ağaçtır. Ağacın adı baget anlamına gelir ve bunun nedeni muhtemelen meyve kabuklarının bir zamanlar baget yapımında kullanılmasıdır.

Moringa ile ilgili ilginç olan şey, müzikal erdemleri değil, yaprakları ve sağlığa olan faydalarıdır. Bugün, çoğu moringa Kuzey Hindistan'da, Himalayalar'da yetişir. Burada insanlar moringayı gıda takviyesi ve geleneksel ilaç olarak kullanıyor.

Moringa'nın yaprakları, tohumları ve meyveleri birçok şekilde kullanılır ve köklerinin bile kullanımları vardır. Moringa tüketmenin en yaygın şekli moringa tozu, daha doğrusu moringa yaprağı tozudur. Yapraklar kurutulur ve parlak yeşil renkte ve belirgin bir bitkisel tada sahip ince bir toz halinde öğütülür.

Moringa şu anda oldukça popüler, bu nedenle gazlı içeceklerden keklere kadar sağlıklı yaprakları içeren geniş bir ürün yelpazesi de bulacaksınız. Ve bu iyi bir şey, ne kadar çok insan moringa hakkında bilgi sahibi olursa, o kadar popüler ve erişilebilir hale gelecek ve hiç şüphe yok ki herkes sağlık takviyesinden faydalanabilir.

Moringanın sağlığa faydalarını keşfedelim ve geleneksel çarenin sizin için olup olmadığını görelim. Moringa düşündüğünüzden daha karmaşık!

Hangisi Daha İyi: Moringa Tohumu Mu, Tozu Mu?

Kaynak Canva

Moringanın faydalarından bahsetmeden önce daha popüler olan sunumlarından bahsedelim. Moringa tohumları trend ama moringa yaprakları çok daha popüler ve bulunması daha kolay. Peki, en iyisi nedir? Moringa tohumları mı yoksa moringa tozu mu?

Moringa tohumları genellikle çıtır çıtır olarak satılır ve patlamış mısırdan o kadar da farklı değildir. Tahıllar ısıtıldığında patlar, sağlıklı esansiyel yağı serbest bırakırken yumuşar. Aradığınız sağlıklı bir atıştırmalık ise, moringa tohumlarının eşi benzeri yoktur. Yine de, bazı insanlarda müshil olarak çalışabileceğinden, çok fazla tohum tüketmenin bazı sindirim sorunlarına neden olabileceğini göz önünde bulundurun. Karın ağrısı veya sindirim rahatsızlığı hissediyorsanız, moringa tohumları tüketmeyi bırakın ve doktorunuzla konuşun.

Moringa yaprakları ise ince yeşil bir toz halindedir. Tipik olarak, insanlar moringa ile çay yaparlar, yani Japon matcha için kullanışlı bir alternatiftir. Tabii ki, bu toz ayrıca yeşil meyve suları, smoothie'ler, protein karışımları ve benzerlerine mükemmel bir katkı sağlar. Moringa yaprağı tozu, yeşil bezelye veya kuşkonmazı andıran eşsiz bir tada sahiptir, bu nedenle içeceklerinize çok fazla eklemeyin. Tabii ki, bitkisel lezzete düşkün değilseniz!

Moringa Tozunun Faydaları Nelerdir?

Moringayı düzenli olarak tüketmek, besin değeri açısından iyi bir fikirdir. Yapraklar bir bitki için makul miktarda yüksek kaliteli protein içerir, ancak olağanüstü miktarlarda B6, C ve A vitaminleri içerir. Ayrıca günlük demir ve magnezyum ihtiyacını da karşılar. Yüksek vitamin seviyelerine sahip yaprakların neden sonsuza kadar geleneksel tıbbın bir parçası olduğunu anlamak kolaydır.

Moringa yaprağı tozu da önemli bir antioksidan kaynağıdır. Bu bitki bazlı moleküller, kan dolaşımındaki serbest radikallere bağlanarak hücresel hasara neden olmalarını önler, iltihaplanma ve çeşitli kronik hastalıklara yol açar. Antioksidanlar ayrıca erken yaşlanma belirtilerini de önleyebilir!

Moringa tozunda yaygın olarak bulunan iki ana antioksidan, kuersetin ve klorojenik asittir ve her ikisinin de kalp hastalığını önlemek ile ilgili sağlık yararları olduğu bilinmektedir. Ayrıca, son araştırmalar, moringa tüketmenin, diyabet geliştirmeye veya aşırı kilolu olmaya yatkın insanlar için hayati önem taşıyan kan şekeri düzeylerini düşürebileceğini düşündürmektedir.

Moringa iltihabı, özellikle kronik iltihabı azaltabilir. Ayrıca, sisteminizde rol oynayan antioksidanlardır. Antioksidan partiküller, serbest radikalleri uzak tutmaktan fazlasını yapacaktır; ayrıca atardamarları temizleyerek kalp hastalığına neden olabilecek kolesterol seviyelerini düşürürler.

Moringa Nasıl Kullanılır?

Diyetinize moringa tozu eklemeye istekli olduğunuzdan oldukça eminiz ve bu harika! Soru şu ki, moringa nasıl kullanılır?

Bu yeşil tozu çorbalara ve et sularına ekleyin, salataların üzerine serpin veya en sevdiğiniz sosla karıştırın. Moringa, çok fazla eklemediğiniz sürece pişirme tariflerinde de rol oynayabilir. Moringa yaprağı tozu, herkesin sevmediği yoğun bir bitkisel tada sahip olabilir.

Herkesin sevdiği bir şey varsa, o da moringa'nın lezzetinin meyve ve sebzelerin tadıyla maskelendiği besleyici yeşil bir smoothie. Portakal suyunu yeşil yapraklı sebzeler, avokado, muz veya elinizdeki herhangi bir şeyle birleştirin ve blendera bir kaşık dolusu moringa ekleyin.

Bir yudum suyla içebileceğiniz Moringa kapsülleri de var ve eğer şanslıysanız taze moringa yaprakları bulabilirsiniz. Bu durumda, kendinize güzel bir bitkisel demleme yapın, tatlandırın ve tadını çıkarın!

Gerçekten, omletlerden pestoya ve lattelerden çorbalara kadar, moringa hepsini yapabilir, bu nedenle yeşil tozun beslenme ve sağlık faydalarını kaçırmak için hiçbir mazeret yoktur. Mutfağınızda moringa olduğunda, onunla ne yapacağınızı tam olarak bileceksiniz.