10 Restoran Türü
Restoran çeşitlerini ve her birini benzersiz kılan şeyleri keşfedin. Her bütçeye ve duruma uygun bir restoran var. En sevdiğiniz restoran türü nedir?
Kaynak CanvaDışarıda birçok farklı restoran türü var ve her birinin artıları ve eksileri var. Özellikle akşam yemeği için dışarı çıkmaktan hoşlanıyorsanız, her tür restoranı benzersiz yapan şeyin ne olduğunu bilmek önemlidir.
Pekala, işte farklı restoran türleri ve bir sonraki geceniz için nasıl birini seçeceğiniz hakkında bilmeniz gereken her şey. Öğle veya akşam yemeği için dışarı çıkmak eğlencelidir, ancak tüm restoranlar aynı hizmeti sunmaz! İşte bilmeniz gerekenler.
Farklı Restoran Türleri Nelerdir?
Amerika Birleşik Devletleri'nde bir milyondan fazla restoran var ve 15 milyondan fazla işçi çalıştırıyorlar. Hepimiz zaman zaman restoranları ziyaret ederiz ve onlar yaşam tarzımızın bir parçasıdır.
Restoranlar her boyutta ve stilde olabilir. Tabii ki bir restoran zincirinin parçası olmadıkça iki restoran aynı değildir. Yine de, her restoranın bir kişiliği olduğunu ve her birinin belirli insanlara hitap ettiğini söylemek güvenlidir.
Özellikle sektörün bir parçasıysanız, farklı restoran türleri hakkında bilgi sahibi olmak faydalıdır. Hepimiz bazı ekstra mutfak bilgilerinden yararlanabiliriz.
10 Çeşit Restoran
Restoranları sınıflandırmanın birçok yolu vardır. Farklı restoran türlerini sundukları yemeklerden veya büyüklüklerinden ayırt edebilirsiniz, ancak sonuçta onları tanımlayan hizmet türüdür.
Bunlar en yaygın 10 restoran türüdür ve her biri benzersiz bir yemek deneyimi sunar. En sevdiğiniz restoran türü nedir?
1. Casual Dining (Günlük Yemek) Restoranları
Casual Dining yemek restoranları en yaygın restoran türüdür. Bunlar en ucuz veya en pahalı seçenekler değildir ve sunulan yiyecekler çok çeşitli olabilir.
İşten sonra aileniz veya iş arkadaşlarınızla birlikte ziyaret ettiğiniz yer burasıdır. Bir sunucu tarafından masanıza teslim edilen her şeyle eksiksiz bir hizmet bekleyin. Bu restoranlarda alkollü içecekler de satılabilir. Rahat bir ortam ve orta kaliteli yemekler, rahat yemek restoranlarını tanımlar; onlar sadece kalabalığı memnun ediyor ve davet ediyor.
2. Fast-Casual Restoranlar
Birazdan fast-food restoranlarından bahsedeceğiz, ama onlara aşina olduğunuzdan oldukça eminiz. Fast-casual restoranlar, Fast food ve gündelik restoranalar arasında bir ara kavramdır.
Yiyeceklerin hazırlanması genellikle hızlı ve kolaydır ve menü sınırlı olabilir. Yine de restoran sizi yemek yemeye ve masada biraz zaman geçirmeye davet eder. Panera ve Chipotle, kategorinin popüler örnekleridir. Fast-casual restoranlardaki yiyecekler, aldığınız şey için genellikle iyi bir değerdir.
Kaynak Canva3. Aile Tarzı Restoranlar
Aile tarzı restoranlar, en eski hizmet modellerinden birini takip ediyor, ancak yine de yaygınlar. Yemeklerin orta masada aile tarzında servis edildiği eski moda İtalyan veya Asya restoranlarını düşünün.
Aile tarzı restoranlarda yiyecekler sağlıklı ve genellikle doyurucudur ve paylaşılması gerektiği için porsiyonlar boldur.
Aile tarzı restoranlarda açık büfe masalar nadir değildir ve yemek kalitesi kesinlikle en iyisi olmasa da bu tür restoranlar popülerdir ve herkesi memnun eder. Bu restoranlarda kimse aç kalmaz.
4. Hayalet Restoranlar
Hayalet restoranlar nispeten yenidir ve benzersiz bir restoran türüdür. Burada yemek yiyemezsiniz.
Hayalet restoranlar kapalı kapılar ardında çalışır ve teslimat hizmetleri sunar. Yemek dağıtım uygulamalarının ve diğer hızlı hizmetlerin yükselişi ile hayalet restoranlar her zamankinden daha yaygın. Ve bunlardan birini ziyaret edemeseniz de, haftada en az bir kez hayalet restoranda yapılan yemekleri yediğinizden eminiz. Gördüğünüz gibi, farklı restoran türleri farklı amaçlara hizmet ediyor.
5. Fast-Food Restoranları
Şimdi tanıdık bir restoran türünden bahsedelim. Bunlar hızlı hizmet veren restoranlardır. Fast food zincirleri basit bir modeli takip eder - genellikle biraz sağlıksız, ucuz, ortalama kalitede yiyeceklerden oluşan sınırlı bir menü.
Bu restoranlar büyük zincirler halinde çalışıyor ve her mekanda aynı menü ve benzer bir hizmet bekleyebilirsiniz. McDonald's ve diğer tüm fast-food zincirleri bu karmaşık olmayan iş modelinden yararlanıyor. Fast food restoranlarında tam hizmet yoktur, bu yüzden sıraya girmeli ve siparişinizi kasadan almalısınız.
6. Kafeler
Kafeler, Avrupa'daki eski bistrolardan esinlenerek kahve ve sınırlı bir sandviç ve hamur işlerinin menüde yer aldığı bir restoran türüdür.
Tüm kahve dükkanları restoran değildir ve tüm kafeler sadece kahve ile ilgili değildir. Bazı kafeler, genellikle rahat yiyecekler ve ev yapımı yemekleri taklit eden yemekler içeren çekici menüler sunar. Çoğu kafe, sunucuları ve tümü ile eksiksiz bir hizmet sunar, ancak diğerleri hızlı-rahat kategorisine girer ve yemeğinizi tezgahta sipariş etmeniz gerekir.
7. Akşam Yemeği Restoranları
Dinners restoranlar, otoyollarda ve ülke genelindeki küçük kasabalarda doğan tamamen Amerikan tipi bir restorandır. Bunlar, hem yerel halk hem de gezginler için klasik yemekler ve rahatlatıcı yiyecekler sunan aile odaklı lokantalardır.
20. yüzyılın ortalarında son derece popüler olmasına rağmen çok azı değişmeden kaldığından, akşam yemekleri ölmekte olan bir türdür. Gündelik ve ucuz olmasına rağmen, akşam yemekleri tam bir hizmet sunar, ancak tezgahta da oturabilirsiniz. Çoğu lokantadan süslü yemekler veya alkollü içecekler beklemeyin - bunlar bütçeye uygun ve aile odaklı kuruluşlardır.
Kaynak Canva8. Sokak Yemekleri Standları
İster inanın ister inanmayın, sokak yemeği standları bir tür restorandır. Sonuçta, orada bir fiyata yiyebilirsiniz. İyi kurulmuş sokak köşesi mekanlarından park ve hayvanat bahçelerindeki el arabalarına kadar birçok farklı sokak yemeği standı var.
Sokak yemekleri genellikle ucuzdur ve ucuz malzemelerle yapılır. Yine de, insanlar en sevdikleri sokak yemeği iki ısırıklarına yemin ederler.
Tüm sokak yemeği standları düzenlenmemiştir ve bazıları özellikle daha az gelişmiş ülkelerde gerçek sağlık tehditleridir. Yine de, insanlar hızlı bir ısırık aradığı sürece, sokak yemeği standları her zaman var olacaktır.
9. Yemek Arabaları
Yiyecek kamyonları, daha sofistike bir sokak yemeği standı türüdür. Tekerlekli biri. Yiyecek kamyonları, yiyecek arabalardan satıldığında vahşi batıya geri döner, ancak modern yiyecek kamyonları, eksiksiz mutfakları ve soğutması ile inanılmaz derecede karmaşıktır.
Yiyecek kamyonları, en iyi restoranlarla eşit düzeyde rahat yiyecekler, fast food veya rafine yiyecekler sunabilir. Çoğu yemek kamyonu etrafta dolaşır ve festivallerden, spor etkinliklerinden veya konserlerden yararlanır. Bununla birlikte, en iyi yemek kamyonlarının oldukça geniş bir hayran kitlesi vardır ve insanlar onları takip eder.
10. Kaliteli Yemek Restoranları
Kaliteli yemek restoranları (Fine Dining Restoranlar), restoran endüstrisinin zirvesidir. Bunlar en iyilerin en iyisidir ve bu işyerlerinden birinde yemek yemek için bir prim ödersiniz.
Bu tür bir kuruluşta eksiksiz bir hizmetten fazlasını bekleyin. Buradaki şefler profesyoneldir ve en iyi malzemeleri en sofistike ve yaratıcı şekilde kullanırlar. Sandalyeler, masalar ve çatal bıçak takımı her şey birinci sınıf. Kaliteli bir restorana sadece yemek için değil, deneyim için gelirsiniz.
