Lezzetli ve Sağlıklı 50 Yiyecek

Çoğu zaman, süpermarketteki her ürün sizi en sağlıklı ve en etkileyici ürün olduğuna ikna etmeye çalışıyormuş gibi gelebilir. Size gerçekten sağlıklı malzemeleri nasıl seçeceğinizi ve sonra bunları kendi yararınıza nasıl kullanacağınızı anlatacağız!

Meyve

Kaynak Canva

Meyve, çok az veya hiç hazırlık gerektirmediklerinden diyetinize girmesi en kolay sağlıklı gıdalardan bazılarıdır. İşte favorilerimizden bazıları!

Elma

Elmalar lifle dolu oldukları için doyurucudur - bu da onları öğün aralarında harika bir atıştırmalık yapar! Ayrıca bol miktarda antioksidan ve C vitamini içerirler.

Avokado

Avokado, lif, potasyum ve C vitamini içermelerine rağmen, diğer iyi şeyler yerine sağlıklı yağlarla doludur. Salataya harika bir katkı sağlarlar!

Muz

Muzlar inanılmaz derecede yüksek bir potasyum seviyesine sahiptir, öyle ki aslında eklem sağlığını korumak için tavsiye edilirler. Onları atıştırmalık olarak deneyin!

Yaban Mersini

Yaban mersini, piyasadaki en güçlü antioksidan kaynaklarından biridir ve onları muazzam bir atıştırmalık yapar. Sabah mısır gevreğinize birkaç tane atmanızı öneririz.

Portakal

Portakal, soğuk algınlığınız varsa tam da ihtiyacınız olan C vitamini içeriğine sahiptir. Bunları meyve suyu olarak veya bir yüzlü olarak deneyin!

Çilek

Çileklerin karbonhidrat ve kalorileri çok düşüktür ve C vitamini ve lif yüklüdür. Biraz balzamik sirke ile atıştırmalık olarak deneyin!

Yumurta

Kaynak OLL

Yumurtalar sağlıklı gıda çevrelerinde bir tür git gel yaşadı - yüzyıllardır övgüler aldılar, ancak kolesterolü yüksek oldukları için kısa bir süre kötüleştirildiler.

Et

Kaynak Pexels

Hangi tür etin en sağlıklı olduğunu bilmek zor olabilir. Pekala, yardım etmek için buradayız!

Yağsız Sığır Eti

Yağsız sığır eti, gezegendeki en iyi protein kaynaklarından biridir ve içinde büyük miktarda demir de vardır! Dengeli beslenmede az yağlı kesimler harikadır.

Tavuk Göğsü

Tavuk göğsü yağ ve kalori bakımından düşüktür, ancak protein açısından çok yüksektir! Faydalarından yararlanmak için tavuk göğsü yemenin harika bir yolu, onları biraz otla ızgara yapmak ve bir salatada servis etmektir!

Kuzu

Kuzular tipik olarak otla beslendiğinden, etleri omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça yüksek olma eğilimindedir - bu beyin sağlığı için harikadır!

Kuruyemiş ve Tohumlar

Kaynak Pexels

Kabuklu yemişler ve tohumlar besinlerle doludur ve bitki bazlı diyete sahip insanlar için harika, protein yoğun atıştırmalıklar yapılır.

Badem

Badem, E vitamini, antioksidanlar, magnezyum ve lif ile yüklüdür. Salatanın üzerine kızartmayı deneyin, harika bir çıtırtı katıyorlar!

Chia Tohumu

Bir ons chia tohumu on bir gram lif ve çok miktarda magnezyum, manganez, kalsiyum ve bir dizi başka besin içerir. Onları yulaf lapasında deneyin!

Hindistan Cevizi

Hindistan cevizi, beyin sağlığı için harika yağ asitleri ve bağırsak sağlığı için lif içerir. Atıştırmalık olarak birkaç parça hindistan cevizi deneyin!

Macadamia Fındık

Macadamia fıstığının benzersiz tadı onları gerçekten lezzetli kılar, ayrıca sağlıklı yağlar bakımından yüksektir! Bunları lezzetli bir atıştırmalık olarak deneyin.

Ceviz

Cevizler lif, vitamin ve minerallerle doludur - ayrıca salataya harika bir katkı sağlar!

Sebze

Kaynak Canva

Sebzeleri kim unutabilir? Kalori için kalori, gezegendeki en besleyici besindir ve her gün çok yemek yemek önemlidir.

Kuşkonmaz

Karbonhidrat ve kalorisi yüksektir, ancak K vitamini içerir. Biraz kavurmayı ve ardından biraz taze limon suyuyla karıştırmayı deneyin!

Dolmalık Biber

Bu gevrek, tatlı sebzeler lezzetlidir ve C vitamini bakımından çok yüksektir. Biraz humus ile eşleştirildiğinde harika bir atıştırmalık olurlar!

Brokoli

Brokoli, hem çiğ hem de pişmiş olarak yenebilen inanılmaz bir turpgil sebzedir! C ve K vitaminlerini almanın harika bir yoludur ve aynı zamanda iyi miktarda protein içerir. Biraz dana eti ile kızartmada deneyin!

Havuç

Havuç bol miktarda lif ve K vitamini içerir - onları klasik tarafta çevirmek için sarımsakla kavrulmuş olarak deneyin.

Karnabahar

Karnabahar, neredeyse her şey için kullanılabilecek harika bir sebzedir. Ancak karnabahar peynirinin lezzetinden kaçamayız!

Salatalık

Salatalık bol miktarda K vitamini içerir ve salatada veya atıştırmalık olarak harikadır!

Sarımsak

Sarımsak, özellikle sarımsak ve zencefil ezmesinde zencefil ile eşleştirildiğinde bağışıklık sisteminiz için harikalar yaratabilir!

Karalahana

Karalahana, lif ve C ve K vitaminleri bakımından zengindir. Salatalara harika bir gevreklik katar veya atıştırmalık olarak gevrek olana kadar kavrulur.

Soğan

Soğan her yerde kullanılır ve sağlık açısından yararları olduğuna inanılan bir dizi biyoaktif bileşik içerir.

Domates

Teknik olarak bir meyve olmasına rağmen, domateslerin büyük miktarda C vitamini vardır, bu da onları başka bir soğuk kırıcı yapar!

Balık ve Deniz Ürünleri

Kaynak Pexels

Çok sayıda farklı sağlıklı yağ ve organik bileşik içeren balık ve deniz ürünleri sizin için gerçekten harikadır.

Somon

Somon, protein ve omega-3 yağ asitleri içerdiğinden beyin sağlığı için harikadır!

Sardalya

Sardalya son derece besleyicidir, gram başına çok fazla besin içerir ve bir lezzet yumruğu paketler!

Kabuklu deniz ürünleri

Kabuklu deniz hayvanları, karaciğer gibi sakatat etleri kadar besleyicidir ve harika bir güveçte harika olabilir.

Karides

Karides tipik olarak yağ bakımından düşüktür, ancak protein açısından gerçekten yüksektir. Aynı zamanda selenyum ve B12 vitamini ile doludur! Sarımsak ve beyaz şarapta hafifçe kızartılmış bu lezzetli lokmaları deneyin - harika bir başlangıç.

Alabalık

Alabalık, somona benzer bir besin profiline sahiptir ancak farklı bir tada sahiptir. Balık turtasında alabalık kullanmayı deneyin!

Ton Balığı

Ton balığı yağ oranı düşük ve protein oranı yüksektir - yüksek proteinli diyet isteyenler için mükemmeldir! Dolu bir fırında patates üzerinde ton balığı deneyin!

Tahıllar

Kaynak Pexels

Esmer pirinç

Kahverengi pirinç, önyükleme yapmak için yeterli miktarda lif, B1 vitamini ve magnezyum içerir. Basmati'ye daha sağlıklı bir alternatif olarak kullanmayı deneyin!

Yulaf

Yulafın beta-glukanlar adı verilen ve son derece sağlıklı olan güçlü lifleri vardır! Kuruyemiş ve kuru meyve ile paketleyebileceğiniz birkaç kek yapmayı deneyin.

Kinoa

Kinoa, bitki bazlı proteinin yanı sıra lif ve magnezyum içerir. Salatada buharda pişirmeyi deneyin!

Ekmek

Kaynak Pexels

Ekmek, dünya çapında çok büyük bir elyaftır, ancak yüksek oranda işlenmiş beyaz ekmeğin sizin için harika olmadığını bilmeye değer. Daha iyi bir alternatif yemek için bunlardan bazılarını deneyin!

Ezekiel ekmek

Ezekiel ekmeği, organik, filizlenmiş kepekli tahılların yanı sıra çeşitli baklagillerden yapılır. Cömertçe otla beslenen tereyağı yardımıyla kızartmayı deneyin!

Ev Yapımı Düşük Karbonhidratlı Ekmek

Ekmek için en iyi seçim, kendi yaptığınız ekmektir - içinde ne olduğundan emin olabilirsiniz. Somun boyunca daha fazla doku elde etmek için kendi ekmeğinizi Hollandalı bir fırında yapmayı deneyin.

Baklagil

Kaynak Canva

Baklagiller uygun şekilde ıslatılıp hazırlandıktan sonra inanılmazdır, bu yüzden yakında deneyin!

Yeşil fasulyeler

Yeşil fasulye, olgunlaşmamış fasulye çeşitleridir. Az miktarda bir kütleye çok fazla bitki proteini koydukları için sizin için harikadırlar.

Barbunya

Barbunya fasulyesi çok miktarda lif, vitamin ve mineral içerir. Çiğ barbunya fasulyesi zehirli olabileceğinden, onları pişirdiğinizden emin olun.

Mercimek

Mercimek harika bir bitki bazlı protein kaynağıdır ve lif bakımından da yüksektir. Yapmakta olduğunuz bir yahniye cömert bir kepçe eklemeyi deneyin!

Yer fıstığı

Yer fıstığı aslında bir ceviz değildir! Besin maddeleri ve antioksidanlar bakımından çok zengindirler ve ilginç bir dokusal farklılık için salata ile yenebilirler.

Süt ve Süt Ürünleri

Kaynak Canva

Süt, otla beslenen ineklerden geliyorsa, diyetinizdeki en besleyici şey olabilir!

Peynir

Tek bir dilim peynir, bir bardak sütle aynı miktarda besin sağlayabilir! Yüksek yağlı içeriğe sahip olduğu için denize girmemeye çalışın.

Tam yağlı süt

Tam yağlı süt harika bir kalsiyum kaynağıdır, onu mısır gevreğinizde veya buzdolabından bir bardakta kullanmayı deneyin.

Yoğurt

Yoğurtta, bağırsak sağlığına katkıda bulunabilecek bir dizi probiyotik bakteri vardır. Atıştırmalık olarak biraz çilek ile deneyin!

Katı ve Sıvı Yağlar

Otla Beslenen İneklerden Tereyağı

Bu tereyağı, K2 vitamini gibi besinler içerir ve sandviç veya tostta lezzetlidir!

Hindistan Cevizi Yağı

Hindistan cevizi yağının göbek yağınızı kaybetmenize yardımcı olduğu ve Alzheimer’a yardımcı olabileceği gösterilmiştir! Köri içinde az miktarda deneyin, tadı da harika olabilir.

Sızma Zeytinyağı

Bu, piyasadaki en sağlıklı bitkisel yağlardan biridir - kalbiniz için iyidir ve antioksidanlarla doludur. Yemeğinizi pişirmek için bunu kullanmayı deneyin!

Yumrular

Patates

Patatesler bol miktarda potasyum içerir ve C vitamini de içerir! Dokusal bir zevk için onları gulaşta küp şeklinde deneyin!

Tatlı Patates

Bu lezzetler antioksidanlarla ve her türlü sağlıklı besinle doludur. Fırında tatlı patates kızartması harika bir yan yapar ve aynı zamanda sağlıklıdır!

Elma Sirkesi

ACV, sağlık topluluğunda çok popülerdir - kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve biraz da kilo kaybına neden olabilir. Harika bir salata sosu yapmak için biraz sızma zeytinyağı ile karıştırmayı deneyin!

Bitter Çikolata

Bitter çikolata birçok antioksidan içerir ve magnezyum ile yüklüdür. Yulaf lapanızın içinde bir küp veya biraz talaş eritmeyi deneyin - bu bir tat duygusudur!

Sağlıklı Yemek Nedir?

Sağlıklı gıda, genellikle iyi niteliklerin kötü niteliklere oranının iyi olduğu herhangi bir gıda olarak kabul edilir. Örneğin, fasulye çok fazla besin ve protein içerdiğinden ancak az yağ içerdiğinden sağlıklıdır. Bununla birlikte, kırmızı et çok fazla proteine sahiptir, ancak aynı zamanda çok fazla yağ ve işleme bileşeni içerir.

Akdeniz Yemekleri Sağlıklı mı?

Genel olarak, evet! Akdeniz yemekleri, yağsız et ve birçok taze sebzenin birleşimine odaklanır. Bu, birçok geleneksel Yunan veya İtalyan yemeğinin çok sayıda balık ve yerel sebze içerdiği anlamına gelir. Bu nedenle, genel besin miktarı çok yüksektir!