Enjoy a 10% discount on all orders over $60

Aperol Spritz: İtalya'nın En Sevilen Kokteyli Evde Yapma Rehberiniz

Acı-tatlı bir tada sahip ferahlatıcı bir İtalyan kokteyli olan mükemmel Aperol Spritz'in nasıl yapıldığını öğrenin. Bu kolay tarif sizi İtalya'nın güneşli teraslarına götürecek.

26 Haziran 2023
Aperol Spritz KokteylKaynak Canva
Zorluk Kolay
Servis 1 kişi
Hazırlanış 5 dk
Pişirme 0 dk
Toplam 5 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Bir şarap bardağını buzla doldurun.
  2. Prosecco, Aperol ve sodayı bardağa ekleyin.
  3. Malzemeleri iyice karışana kadar karıştırın.
  4. Portakal dilimi ile süsleyin.
  5. Hemen servis yapın ve Aperol Spritz'in canlandırıcı tadının tadını çıkarın.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Aperol Spritz Kokteyl
Porsiyon Sayısı 1
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori171
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 0.5 g0.6%
Sodyum 9 mg0.4%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

  • Soğutulmuş malzemeler kullanın. Kokteyli yapmadan önce Prosecco, Aperol ve maden suyu dahil tüm malzemelerin soğutulduğundan emin olun. Bu, Aperol Spritz'in canlandırıcı ve canlı niteliklerinin korunmasına yardımcı olacaktır.
  • Zevk tercihlerinize uygun bir Prosecco seçin. Aperol'ün tatlılığını dengelemek için kuru veya biraz kuru olmayan bir Prosecco arayın. Farklı markaları deneyin veya hoşunuza giden bir marka bulmak için öneriler alın.
  • Bir Aperol Spritz için klasik oran, 3 kısım Prosecco, 2 kısım Aperol ve bir miktar köpüklü sudur. Ancak, tercihlerinize göre oranları ayarlamaktan çekinmeyin. Biraz acı bir tat tercih ederseniz daha fazla Aperol ekleyin veya daha hafif bir içecek tercih ederseniz maden suyu miktarını artırın.
  • Aperol Spritz'i soğuk ve taze tutmak için buz ekleyin.
  • Malzemeleri hafifçe karıştırmak için uzun bir kaşık veya kokteyl karıştırıcı kullanın. Bu, köpüklü şarabın köpürmesini kaybetmeden tatların karıştırılmasına yardımcı olur.
  • Aperol Spritz'de köpüklü su yerine kulüp sodası kullanabilirsiniz. Club soda ve maden suyu benzer gazlı içeceklerdir ve her ikisi de kokteyle istenen gazlılığı sağlayabilir.
  • Herhangi bir köpüklü şarap, Aperol ve soda ile birleştirirken, gerçek bir Aperol Spritz'in özellikle İtalyan köpüklü için çağrıda bulunduğunu unutmayın. Prosecco'lar tatlıdan kuruya değişir, bu nedenle tercih ettiğiniz tatlılık seviyesine ulaşan birini seçin.
  • Aperol Spritz, içmesi kadar yapması da kolay olduğu için evde kokteyl saati için harika bir aday. Üç bileşen, bardakta buzla basitçe birleştirilir; çalkalama, karıştırma veya ayrıntılı süslemeler gerekmez.
Rate This Recipe

Aperol Spritz tarifimizle İtalya'nın otantik lezzetini deneyimleyin. İtalya'da özellikle Milano ve Venedik gibi kuzey şehirlerde sevilen bu popüler aperatif kokteyl, yemek öncesi yudumlamak için mükemmel bir seçim. Acı-tatlı aroması, aromatik bitkisel içerikleri ve düşük alkol içeriği ile her an tadını çıkarabileceğiniz, susuzluk giderici bir kokteyldir.

Bu tarif lezzetli olduğu kadar basit, çalkalama, karıştırma veya ayrıntılı süslemeler gerektirmiyor. Aperol Spritz'in karmaşık aroması ve güzel mercan tonu misafirlerinizi etkileyecek ve yapması o kadar kolay ki, sadece iki dakikada hazır klasik bir kokteyliniz olacak.​

Aperol Spritz Kokteyl Nedir?

Aperol Spritz, dünya çapında tanınan popüler ve ferahlatıcı bir İtalyan kokteylidir. Canlı turuncu rengi, hafif efervesansı ve hoş tat profili ile tanınır. Aperol Spritz, klasik bir aperatif olarak kabul edilir ve genellikle akşam yemeği öncesi bir içecek olarak veya sosyal toplantılar sırasında içilir.

Dünya çapında popülerlik kazanan bir kokteyl olan Aperol Spritz, Aperol'ün çok yönlülüğünün ve çekiciliğinin bir kanıtıdır. Canlı turuncu tonuyla bu İtalyan kokteyli, diğer malzemelerin yanı sıra yılan otu, ravent ve kınakınadan yapılmıştır. Aperol adı, aperatif için kullanılan Fransızca argo sözcük olan 'apero'dan türetilmiştir.

Aperol Spritz'deki ana bileşen, bir İtalyan likörü olan Aperol'dür. Aperol, acı portakal, ravent ve yılan otu gibi bitkilerin gizli bir karışımından üretilmiştir. Eşsiz bir tat deneyimi yaratan, lezzetli narenciye notalarını hafif bir acılıkla birleştiren kendine özgü bir tada sahiptir.

Aperol Spritz'in Formülü Nedir?

Aperol Spritz'in formülü oldukça basittir. 3-2-1 kadar kolay. Bu, 3 kısım Prosecco, 2 kısım Aperol, 1 kısım soda suyu oranıdır.

Aperol Spritz'in İçinde Neler Var?

Bir Aperol Spritz tipik olarak üç ana bileşenden oluşur:

Aperol: Aperol, canlı turuncu tonu olan bir İtalyan likörüdür. Acı portakal, ravent ve yılan otu gibi özenle seçilmiş botaniklerin karışımından yapılmıştır. Aperol, lezzetli narenciye notalarını ince bir acılıkla birleştiren benzersiz bir lezzet profiline sahiptir.

Prosecco: Prosecco, hafif ve gevrek özellikleriyle tanınan İtalya'dan bir köpüklü şaraptır. Aperol Spritz'in temeli olarak hizmet eder ve kokteyle köpürme ve ferahlatıcı bir kalite sağlar.

Maden Suyu: İçeceği hafifçe seyreltmek ve canlı bir köpürme yaratmak için Aperol ve Prosecco karışımına bir miktar maden suyu eklenir.

Ek olarak, Aperol Spritz'in bazı varyasyonları portakal dilimleri ve buz küpleri içerebilir.

Oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bazıları daha güçlü bir Aperol aromasını tercih ederken, diğerleri daha hassas bir dengeyi tercih edebilir. Deneyin ve damağınıza uyan mükemmel kombinasyonu bulun. Bir Aperol Spritz'in tadını çıkarmaya şerefe!

Aperol Spritz'in Tadı Nasıldır?

Aperol Spritz Kokteyl, benzersiz ve canlandırıcı tat profili ile bilinir. İşte bu klasik İtalyan kokteylinden bir yudum aldığınızda neler bekleyebilirsiniz:

Aperol Spritz, hafif bir acı ile hafif ve narenciye bir tada sahiptir. İlk yudum, acı portakal kabuğunu anımsatan, lezzetli portakal aromaları patlaması sunar. Acılık iyi dengelenmiş ve aşırı güçlü değil, bu da acı tatlara alışkın olmayanlar için bile yaklaşılabilir kılıyor. İçeceğe çok yoğun olmadan hoş bir karmaşıklık katar.

Aperol Spritz'de Kaç Kalori Var?

Aperol Spritz, kullanılan spesifik ölçümlere ve bileşenlere bağlı olarak tipik olarak yaklaşık 150 ila 200 kalori içerir.

Toplam kalori sayısı, kullanılan malzemelerin belirli ölçülerine ve markalarına bağlı olarak değişebilir. Ek olarak, portakal dilimi gibi herhangi bir ek garnitür, toplam kalori miktarını minimum oranda artırabilir.

Aperol Nedir?

Aperol, ilk olarak 1919'da İtalya'nın Padua kentinde Barbieri kardeşler tarafından yaratılan bir İtalyan likörüdür. Canlı turuncu rengi ve kendine özgü lezzet profili ile bilinir. Aperol, alkole karıştırılmış bitkiler, kökler ve narenciye karışımından yapılır.

Aperol Ne Tür Alkoldür?

Aperol bir İtalyan aperatifidir. Bu bir tür acıdır, ancak Campari gibi diğer bazı seçeneklerden daha hafif ve daha az acı olmasıyla bilinir. Parlak turuncu renktedir ve eşsiz, acı-tatlı bir tada sahiptir.

Aperol'ün Tadı Neye Benziyor?

Aperol eşsiz bir acı tatlı tada sahiptir. Hem acı hem de tatlı portakal, ravent ve birçok bitki ve kökün karışımıdır. Tadı genellikle biraz acı, bir miktar tatlı ve karmaşık bir bitkisel alt ton ile tanımlanır.

Aperol'ün İçindeki Malzemeler Nelerdir?

Aperol, yaratıldığından beri değişmeyen gizli bir tariften yapılmıştır. Bilinen bileşenler arasında acı ve tatlı portakal, ravent ve birçok farklı bitki ve kök bulunur. Kesin tarif, iyi korunan bir sırdır.

Aperol Spritz Nasıl Yapılır?

Evde Aperol Spritz hazırlamak için, bir şarap kadehini veya bardağı buz küpleriyle doldurarak başlayın. Ardından, bardağa 3 oz (90 ml) Prosecco ekleyin. İtalya'dan bir köpüklü şarap olan Prosecco, Aperol Spritz'in bazıdır. Daha sonra bardağa 2 oz (60 ml) Aperol ekleyin. Aperol, Aperol Spritz'e kendine özgü lezzetini veren ana bileşendir. Son olarak, içeceğe ferahlatıcı bir gaz vermek için az miktarda sodayı bardağa dökün. Malzemeleri birleştirmek için uzun bir kaşık veya kokteyl karıştırıcısı ile hafifçe karıştırın. Kokteyli bir dilim portakalla süsleyerek canlı bir dokunuş katın ve kokteylin narenciye notalarını güçlendirin. Ev yapımı Aperol Spritz'inizi servis edin ve tadını çıkarın.

En İyi Ev Yapımı Aperol Spritz Kokteylini Yapmanın İpuçları

Kokteyli yapmadan önce malzemeleri soğutun. Bu, Aperol Spritz'in canlandırıcı ve ferahlatıcı olmasına yardımcıolacaktır.

Lezzetli ve dengeli bir kokteyl için kaliteli bir Prosecco seçin. Hafif, gevrek ve aşırı tatlı olmayan bir Prosecco arayın. Farklı markaları deneyin.

Aperol Spritz için klasik oran 3 oz Prosecco, 2 oz Aperol ve bir miktar sparkling water olsa da, oranları kişisel tercihinize göre ayarlamaktan çekinmeyin. Biraz daha acı bir tat için biraz daha Aperol ekleyebilir veya daha gazlı veya daha hafif bir içecek için maden suyunun miktarını ayarlayabilirsiniz.

İçeceği soğuk ve ferahlatıcı hale getirmek için Aperol Spritz'e buz ekleyin. Kokteyli çok çabuk sulandırmadan soğuk tutmak için büyük buz küpleri ve hatta portakal dilimleri gibi donmuş meyveler kullanın.

Klasik bir Aperol Spritz portakal dilimiyle süslenirken, ek garnitürlerle yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Eşsiz bir dokunuş için biraz limon, nane veya fesleğen gibi taze otlar ve hatta birkaç dilim taze çilek eklemeyi deneyin.

Aperol Spritz’i şarap kadehinde veya bardakta servis edin.

Aperol Spritz Nasıl Servis Edilir?

Aperol Spritz, hafif ve lezzetli yemeklerle servis yapmak için idealdir. Aperol Spritz'in canlı ve acı-tatlı notaları, çeşitli mezeleri ve küçük lokmaları tamamlar. Kurutulmuş etler, geleneksel peynirler, zeytinler ve çıtır ekmek içeren bir şarküteri tahtasıyla servis yapın. Bu kokteyl aynı zamanda deniz ürünleri yemeklerinin yanına da çok yakışıyor. Vejetaryen bir seçenek olarak, üzerinde olgun domates ve fesleğen bulunan bruschetta veya serinletici caprese salatası ile servis yapın. Aperol Spritz'in hafif ve kabarcıklı yapısı makarna yemekleriyle servis edilebilir.

İşte Aperol Spritz ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Margarita Pizza

Kızarmış Çıtır Karides

Karnabaharlı Mantarlı Makarna

Caprese Salatası

Arancini

Aperol Spritz Kokteyl’in Tarihi

Dünya çapında popülerlik kazanan bir kokteyl olan Aperol Spritz, Aperol'ün çok yönlülüğünün ve çekiciliğinin bir kanıtıdır. Canlı turuncu tonuyla bu İtalyan acı aperitifi, diğer malzemelerin yanı sıra yılan otu, ravent ve kınakınadan yapılmıştır. Aperol adı, apéritif için Fransızca argo kelime olan 'apero'dan türetilmiştir.

Aperol ilk olarak 1919'da Luigi ve Silvio Barbieri tarafından yedi yıllık deneylerin ardından yaratıldı. Ancak, İkinci Dünya Savaşı sonrasına kadar yaygın bir popülerlik kazanmadı. Başlangıçta İtalya'nın Padua kentinde bulunan Barbieri şirketi tarafından üretilen Aperol, şimdi Campari Group tarafından üretiliyor. Aperol, Campari ile tat ve koku bakımından benzerlikler paylaşsa da, %11 alkol içeriğine sahiptir ve bu, Campari'nin yarısından daha azdır. Aynı şeker içeriğine sahiptir ancak tadı daha az acı ve rengi daha açıktır.

Bir aperatif kokteyli olan Aperol Spritz, Aperol'ün tadını çıkarmanın popüler bir yoludur. Bu kokteyl, Aperol'ün benzersiz özelliklerini sergileyerek onu kokteyl tutkunları arasında favori yapıyor. Aperol'ün eşsiz lezzetlerini takdir etmenin farklı bir yolunu sunan bir diğer varyant ise Aperol Sour'dur.

Aperol, sadece içecek dünyasında değil, spor ve eğlence alanında da adından söz ettirmektedir. Aperol, Nisan 2010'dan bu yana Motosiklet yarışlarının Grand Prix'si olan Moto GP'nin resmi sponsoru olmuştur. Ayrıca Ocak 2014'ten 2016/2017 sezonunun sonuna kadar kulübün resmi küresel ruhlar ortağı olarak Manchester United ile bir ortaklığı vardı.

Aperol, ister güneşli bir öğleden sonra spritz ile, ister akşam yemeği öncesi ekşi bir içecek olarak tadını çıkarın, Aperol benzersiz ve keyifli bir içme deneyimi sunar. Zengin tarihi, kendine özgü tadı ve canlı rengi, onu her durum için göze çarpan bir seçim haline getiriyor.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Shop on Petite Gourmets