Börülce Çorbası

Name: Börülce Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1/2 su bardağı kuru börülce; 1 su bardağı karabuğday; 1 su bardağı yoğurt; 8 su bardağı su; 1/2 yemek kaşığı tereyağ; 1/2 yemek kaşığı un; 1/2 yemek kaşığı kuru nane

Turkish Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Kolay

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 25 dk

Toplam 35 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

1/2 su bardağı kuru börülce
1 su bardağı karabuğday
1 su bardağı yoğurt
8 su bardağı su
1/2 yemek kaşığı tereyağ
1/2 yemek kaşığı un
1/2 yemek kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

Buğday ve börülceyi ayıklayıp tencereye koyun. Üzerine su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.

Terbiyesi için yoğurda un katıp ezin. Çorba suyundan ilave ederek ılıklaştırana kadar karıştırın.

Çorba kaynarken yoğurtlu karışımı ilave edip hızlıca karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin.

Üzerine eritilmiş tereyağ gezdirip nane ile servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Börülce Çorbası

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori313

Rate This Recipe

Kış günlerinde tercih edebileceğiniz içinizi ısıtacak lezzetli bir çorbadır. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde doyurucu olduğu kadar besleyicidir.

Recipe byPetite Gourmets