Kremalı ve Cajun Baharatlı Tavuklu Makarna

Name: Cajun Tavuklu Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 0.5 kg derisiz ve kemiksiz tavuk eti; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 kg makarna; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1 küp küp doğranmış soğan; 424.5 gr domates; 2 su bardağı tavuk suyu; 3 taze soğan; 56.6 gr krem peynir; 2 çay kaşığı tütsülenmiş paprika biber; 1 çay kaşığı kuru kekik; 1/2 çay kaşığı soğan tozu; 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu; 1/4 çay kaşığı arnavut biberi; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber

Her durum için mükemmel, lezzetli ve yapımı kolay bir cajun tavuklu makarna yemeği! Bugün kendinizi bu tarifle şımartın.

European Mutfağı

26 Aralık 2021

Zorluk Kolay

Servis 6 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 20 dk

Toplam 30 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin Ekipmanlar Tüyolar

Malzemeler

0.5 kg derisiz ve kemiksiz tavuk eti
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 kg makarna
1 yemek kaşığı tereyağ
1 küp küp doğranmış soğan
424.5 gr domates
2 su bardağı tavuk suyu
3 taze soğan
56.6 gr krem peynir
2 çay kaşığı tütsülenmiş paprika biber
1 çay kaşığı kuru kekik
1/2 çay kaşığı soğan tozu
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı arnavut biberi
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Küçük bir kase alın ve cajun baharatı için tüm malzemeleri karıştırın.
Tavuk göğsünü alıp bıçakla 2-2,5 cm’lik küpler halinde kesin. Şimdi tüm baharatı tavuğun üzerine dökün ve parçaları baharatla kaplanana kadar masaj yapın.
Büyük bir derin tava alın ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını tavaya ekleyin ve tereyağını eritin.
Tavuk parçalarını ekleyin ve hafif bir renk alana kadar her iki tarafı 5-6 dakika pişirin. Tavuk bu aşamada pişmemelidir.
Sarısı soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar birkaç dakika soteleyin.
Soğanlar yumuşayınca makarnayı, tavuk suyunu ve közlenmiş domatesleri tavaya alın. Her şeyi bir spatula ile iyice karıştırın. Tavayı bir kapakla örtün ve kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca, alevi orta-düşük seviyeye getirin ve makarna yumuşak, kremsi ve soslu hale gelene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Krem peyniri parçalar halinde makarnaya ekleyin. Parçalar makarnada çözülene kadar karıştırın.
Kremalı makarnayı bir tabağa alın ve dilimlenmiş yeşil soğanlarla doldurun.
Servis yapın ve tadını çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Cajun Tavuklu Makarna

Porsiyon Sayısı 6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori786

% Günlük Değer*

Toplam Yağ 51 g65.4%

Kolesterol 141 mg47%

Sodyum 2063 mg89.7%

Protein 33 g66%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

Makarnanızı fazla pişirmeyin. Aksi takdirde yapışkan bir kıvama gelecektir.
Tavuğu ilk kez pişirirken fazla pişirmeyin. Tavuk mikrodalgada tekrar pişirilir. Yani zaman faktörünü korumazsanız tadı güzel olmaz.
Tava derin olmalı, yoksa malzemeler düzgün pişmeyecektir. Derin bir tava kullanarak makarnanın mükemmel şekilde pişmesini sağlayın.
Cajun tavuklu makarnanızı dilediğiniz sebze ile süsleyebilirsiniz. Brokoli, mantar veya bebek mısırı farketmez, üçünü de ekleyebilirsiniz!

Rate This Recipe

Fransız ve Güney mutfağının lezzetli bir kombinasyonu, kulağa nasıl geliyor? İnanılmaz, değil mi? Cajun tavuklu makarna en lezzetli ikramlardan biridir. Kremalı, glutensiz lezzetli ve nefis ve lezzetli cajun tavuklu makarna ile dolu lezzetli bir seçim.

Kim kendi evinin rahatlığında Avrupa mutfağının gerçek bir tadına sahip olmayı sevmez ki! Bu cajun tavuklu makarna tarifini denediğinizde, vazgeçilmez yemeğiniz olacağından emin olabilirsiniz. Makarnanın lezzetiyle birlikte baharatı, tarifi lezzet açısından zengin kılıyor. Bu tarif romantik bir akşam yemeği, arkadaşlar ve aile ile bir araya gelmek, barbekü ve yaz partileri için idealdir. Ve kesinlikle mümkün olan en kolay tariflerden biri. Afiyet olsun.

Bu tarif için ekipmanlar

Karıştırma Kabı

Kesme Tahtası

Şef Tenceresi

Ölçüm Kabı

Şef Bıçağı

Cajun Tavuklu Makarna Nedir?

Cajun baharatı, Louisiana kökenli özel bir baharat kombinasyonudur. Baharat kırmızı biber, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, ezilmiş kırmızı biber, kekik ve kekik içerir. Bu özel tavuklu makarna tarifinde, bu özel baharat çeşidi eklenir.

Cajun Tavuklu Makarna Tarifi Glutensiz ve Sütsüz Nasıl Yapılır?

Tamamen glutensiz cajun tavuklu makarnanızın tadını çıkarabilirsiniz. Gluten sağlığa zararlıdır, bu nedenle tarifinizdeki gluteni kesmek istiyorsanız, normal makarnanızdan kırmızı mercimek makarnasına geçmeniz yeterlidir. Ayrıca tarifinizde glutensiz et suyu kullanın. Tabağınızdan çok fazla gluteni ortadan kaldıracaktır. Cajun tavuklu makarna tarifinizi, normal kremayı daha yumuşak bir dokuya ve lezzetli bir tada sahip olan hindistancevizi kremasıyla değiştirerek sütsüz hale getirebilirsiniz.

Cajun Tavuklu Makarna Nasıl Servis Edilir?

Bu yemekle mükemmel giden yemeklerden bazıları: Mısır Ekmeği Sosu, Acılı Yumurta, Tatlı Patates Güveç, Ispanaklı Madeleine. Cajun pirinç sosu. Ama her zaman biraz deneysel olabilir ve kendinize ait bir şey deneyebilirsiniz.

İşte Cajun Tavuklu Makarna ile servis edebileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimiz:

Recipe byPetite Gourmets