Çoban Salata

Name: Çoban Salata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 porsiyon salata sos; 1 soğan; 2 domates; 2 sivri biber; 2 salatalık; 9 dal maydanoz; 9 dal nane

Turkish Mutfağı

10 Eylül 2019

Zorluk Kolay

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 0 dk

Toplam 10 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

Hazırlanışı

Salatalıkların kabuklarını soyun ve domateslerle birlikte küp küp doğrayın.
Soğanı salatalıkların büyüklüğünde doğrayın, acısını almak için biraz tuz ilave edip hafifçe yoğurun. Biberi boyuna iki parçaya kesip, çekirdeklerini temizleyip doğrayın.
Maydanozları ve naneleri ince ince kıyın.
Tüm salata malzemesini karıştırma kabına alın.
Sos malzemelerini bir kap içinde çırpın. Salata kasesine ilave edip karıştırın. Suyunu salması için biraz dinlendirin ve servis yapın.

Salata Sosu Tarifi

Salata Sosu Malzemeler

2 limon
1/2 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Salata Sosu Hazırlanışı

Limonların suyunu sıkıp, kabuklarını kaba rendeleyin.

Üzerine tuz, karabiber, kimyon, toz şeker, nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyip, tüm malzemeleri karıştırın.

Salata sosunuz hazır.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Çoban Salata

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori77

% Günlük Değer*

Sodyum 943 mg41%

Potasyum 509 mg10.8%

Protein 2.4 g4.8%

Toplam Yağ 1.4 g1.8%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Pratikliğiyle her sofranın olmazsa olmazı. Tüm yemeklerle uyumu, lezzeti ve hafifliği vazgeçilmez kılmaya yetiyor.

Recipe byPetite Gourmets