Ezo Gelin Çorbası

Name: Ezo Gelin Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1/2 su bardağı kırmızı mercimek; 1/2 su bardağı bulgur; 1 çay kaşığı pul biber; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 soğan; 1/2 yemek kaşığı tuz; 1/2 yemek kaşığı kuru nane

Turkish Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Kolay

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 25 dk

Toplam 35 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı bulgur
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 soğan
1/2 yemek kaşığı tuz
1/2 yemek kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

İnce kıyılmış soğan, yağ ve tuzu tencereye koyup, soğanları sarartmadan yumuşatın.

Su, salça ve biber katın. Kaynayınca bulgur ve mercimeği ilave edin. Mercimek yumuşayana kadar pişirin.

Tavada yağ eritip pul biber ekleyin.

Çorbayı erittiğiniz yağ ve nane ile servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Ezo Gelin Çorbası

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori91

Rate This Recipe

Türk mutfağına ait soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak besleyici ve doyurucu bir çorbadır. Yapımının kolay olması ve lezzetli olması en çok tercih edilen çorbalar arasında yer almasını sağlar.

Recipe byPetite Gourmets