Fırın Levrek

Name: Fırın Levrek
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 2 levrek; 2 soğan; 1 domates; 1 limon; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 4 dal taze kekik; 2 dal defne yaprağı; 4 diş sarımsak; 1 çay kaşığı deniz tuzu

European Mutfağı

5 Kasım 2019

Zorluk Orta

Servis 2 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 50 dk

Toplam 65 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

2 levrek
2 soğan
1 domates
1 limon
1/2 su bardağı zeytinyağı
4 dal taze kekik
2 dal defne yaprağı
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı deniz tuzu

Hazırlanışı

Balıkları temizleyip, iyice yıkayın ve süzülmeleri için süzgece alın.
Fırını 180 C ısıtın.
Domates, limon ve soğanı ince ince dilimleyin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye balıklarınızı koyun ve dilimlenmiş limon, domates, defne yaprağı, sarımsak ve soğanları balıkların içine, kalan dilimleri balıklarınızın dışına dizin. Levreklerin üzerine zeytinyağı gezdirin, kekik ve tuz ilavesini yaptıktan sonra tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatın.
Önceden ısıttığınız fırında 40 dakika pişirin. Üzerine örttüğünüz yağlı kağıdı alın. Bu şekilde balıklarınız hafif kızarana kadar biraz daha pişirin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Fırın Levrek

Porsiyon Sayısı 2

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori743

% Günlük Değer*

Kolesterol 90 mg30%

Sodyum 1094 mg47.6%

Potasyum 308 mg6.6%

Protein 44.3 g88.6%

Toplam Yağ 55.8 g71.5%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Recipe byPetite Gourmets