Havuçlu Tarator

Name: Havuçlu Tarator
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 havuç; 1 dal dereotu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 5 yemek kaşığı süzme yoğurt

Turkish Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Kolay

Servis 4 kişi

Hazırlanış 20 dk

Pişirme 10 dk

Toplam 30 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

4 havuç
1 dal dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı süzme yoğurt

Hazırlanışı

Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.

Zeytinyağını tavada ısıtın ve yağ ısındıktan sonra havuçları tavada kavurun.

2 diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp tavaya ilave edin.

Tuzu ilave edin.

Havuçlar renk değistirip yumuşayınca ateşten alıp soğumaya bırakın.

Havuç soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve üzerine dereotunu koyup servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Havuçlu Tarator

Porsiyon Sayısı 4

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori152

% Günlük Değer*

Potasyum 164mg3.5%

Protein 2.6g5.2%

Toplam Yağ 3.7g4.7%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Az malzeme ile çok iltifat almak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Yapımı çok kolay ve leziz olan bu meze her çeşit sofraya yakışır. Dolapta bir gün bekledikten sonra daha da lezzetli olur.

Recipe byPetite Gourmets