Katmer

Name: Katmer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 paket baklavalık yufka; 10 yemek kaşığı Antep fıstığı; 10 yemek kaşığı pudra şekeri; 135.8 gr kaymak

Turkish Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Kolay

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 20 dk

Toplam 30 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
10 yemek kaşığı Antep fıstığı
10 yemek kaşığı pudra şekeri
135.8 gr kaymak

Hazırlanışı

Yufkanın tam ortasına kaymak, fıstık ve pudra şekeri koyup katlayın.

İki şekilde pişirebilirsiniz. Birinci seçenek yağda kızartmak, ikincisi ise sacta pişirmektir.

Kaymak ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Katmer

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori256

Rate This Recipe

Gaziantep'in bir başka efsane tatlısıyla sizlerleyiz. Tatlı krizi için birebir incecik kat kat hamuru, nefis antep fıstığı ile mükemmel uyumu. Yanında dondurma ile sizi bambaşka yerlere götürecek olan bu lezzet için illa Gaziantep'e gitmenize gerek yok. Malzemeleri hazırlayıp hemen mutfağa, evde de bu lezzeti elde edebilirsiniz.

Recipe byPetite Gourmets