Kıbrıs Tatlısı

5 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 6-8 kişi

Hazırlanış 30 dk

Pişirme 30 dk

Toplam 60 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

3 yumurta
2,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta tozu
1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı süt
2 paket vanilin
2 su bardağı su
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı

Şerbeti hazırlamak için, bir tencereye suyu ve şekeri (1,5 su bardağı) dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
Fırını 160 °C ısıtın.
Vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
Yumurtaları ve şekeri (yarım su bardağı) iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye dökün. Fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
Kreması için süt, nişasta, şeker, vanilyayı bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Altını kapatın, toz krem şanti ekleyin ve 5 dakika çırpın.
Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpin.
Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Kıbrıs Tatlısı

Porsiyon Sayısı 6-8

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori380

Rate This Recipe

Türkiye'de sıkça tüketilen herkesin gönlünü fetheden bu lezzetin yapımıda oldukça keyifli. Bu akşam ne tatlı yesek diye düşünüyorsanız başka seçeneğe gerek yok hemen Kıbrıs tatlısı yapımına başlayın.

Recipe byPetite Gourmets