Kıymalı Soyalı Beyaz Lahana

Name: Kıymalı Soyalı Beyaz Lahana
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Asian
Ingredients: 1/2 beyaz lahana; 2 havuç; 0.3 kg kıyma; 1 soğan; 1/2 su bardağı yerfıstığı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı soya sosu

Asian Mutfağı

3 Mart 2020

Zorluk Orta

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 5 dk

Pişirme 15 dk

Toplam 20 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

1/2 beyaz lahana
2 havuç
0.3 kg kıyma
1 soğan
1/2 su bardağı yerfıstığı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanışı

İnce kıyılmış soğanı kıyma ile kavurun.
Kavrulmuş kıymanın içerisine kabaca doğradığınız yer fıstıklarını ekleyin ve renk değiştirene kadar kavurun.
İnce doğradığınız lahanaları ve rendelediğiniz havucu da ekleyip çok öldürmeden soteleyin.
Ocağın altını kapatmadan 3 çorba kaşığı soya sosunu da ekleyip servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Kıymalı Soyalı Beyaz Lahana

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori320

% Günlük Değer*

Kolesterol 53 mg17.7%

Sodyum 621 mg27%

Potasyum 441 mg9.4%

Protein 19.8 g39.6%

Toplam Yağ 23.8 g30.5%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Oldukça zengin bir mutfak olarak bilinen Uzakdoğu mutfağı, farklı lezzetlere ev sahipliği yapar. İşte bu lezzetlerden biri de Kıymalı Soyalı Beyaz Lahana. Farklı tatları aynı yemekte toplayan bu tarif oldukça kolay bir uygulamaya sahip. Afiyet olsun.

Lahana ile ilgili bazı bilgiler

Lahana üreticilerinin ilk 3'ü Çin, Hindistan ve Rusya'dır. 100 gram lahanada 0.1 g yağ, 1.28 g protein ve 40 mg kalsiyum bulunur. C vitamini ve K vitamini için mükemmel bir kaynaktır. Çok fazla lahana yerseniz şişkinliğe neden olabilir.

Recipe byPetite Gourmets