Chaffle Nedir?
Chaffle, peynir ve yumurta ile yapılan bir waffledır. Klasik chaffle, un veya kabartma tozu içermez. Keto dostu ve düşük karbonhidratlı bu waffle tarifi, üzerine tereyağı veya şekersiz şurup ile servis edilir. Sandviç ekmeği olarak da kullanabilirsiniz.
Neden Chaffle Denir?
Temelde bir keto waffle olan chaffle, ana malzemesi rendelenmiş peynir olduğundan, çok yaratıcı bir isim olan chaffle ismini almıştır.
Chaffles İçin Ne Tür Peynir Kullanılmalı?
Chaffle, eriyen herhangi bir çeşit peynirle yapılabilir. Cheddar, mozzarella, pepper jack veya Montrey jack gibi peynir çeşitleri bu tarif için idealdir.
Waffle Makinenizle Chaffles Yapabilir Misiniz?
Tabi ki yapabilirsiniz. Sadece yapışmasını önlemek için sıvı yağ veya pişirme spreyi koyduğunuzdan emin olun ve ısının yüksek olduğundan emin olun.
Waffle Makinesi Kullanmadan Chaffles Nasıl Yapılır?
Ev yapımı keto chaffles’ı waffle makinesi olmadan da yapabilirsiniz. Bunun için yumurta, peynir ve tuzu karıştırın. Ardından hamuru yağlanmış bir tavaya dökün. Krep tarifi gibi chaffle altın rengi olana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Ardından spatula ile çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Keto Chaffles Nasıl Servis Edilir?
Chaffle, ekmek veya waffle olarak servis edilebilir. Marul, domates ve pastırma ile lezzetli sandviçler hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, chaffle üzerine tereyağı ve akçaağaç şurubu dökerek servis edebilirsiniz.
İşte Keto Chaffles ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Chaffles'ı Nasıl Saklarsınız?
Büyük bir parti yapmak ve hafta başında buzdolabına koymak akıllıca olabilir. Canınız çekince çıkarın ve pişirin. 3-5 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. 5 günden daha fazla saklamayın.
Chaffles’ı Dondurabilir Misiniz? Evet. Chaffle’ı dondurucu poşetine koyun ve 2 haftaya kadar saklayın.
Chaffles’ı Yeniden Isıtabilir Misiniz? Evet. Keto chaffle’ı ekmek kızartma makinesinde, fırında, tavada yeniden ısıtabilirsiniz.
