Mango Smoothie

Name: Mangolu Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: 1 su bardağı donmuş mango meyvesi; 1/2 donmuş muz; 1/2 su bardağı badem sütü; 1/2 su bardağı yoğurt; 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu; 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Bu sağlıklı ve serinletici Mango Smoothie ile tatlı ihtiyacınızı giderin. Pürüzsüz, kremsi ve çok lezzetli!

American Mutfağı

26 Mart 2023

Zorluk Kolay

Servis 1 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 0 dk

Toplam 10 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin Ekipmanlar Tüyolar

Malzemeler

1 su bardağı donmuş mango meyvesi
1/2 donmuş muz
1/2 su bardağı badem sütü
1/2 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
1/2 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlanışı

Mangoyu önceden dondurun. Olgun mangoyu soyun ve dilimleyin. Parşömen kağıdı serili fırın tepsisinde en az 1 saat dondurun. Ardından mango parçalarını hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine koyun ve dondurucuda saklayın. Smoothie için dondurulmuş meyveleri dondurucudan çıkarın.
Donmuş mango, muz ve badem sütünü mutfak robotuna koyup karıştırın.
Ardından karışıma yoğurt ekleyin.
Tatlandırmak için akçaağaç şurubu ve vanilya özü ekleyin. Kremsi ve pürüzsüz kıvam elde edene kadar tüm malzemeleri karıştırın.
Smoothie'leri bardaklara dökün. Dilimlenmiş mango ile süsleyin ve servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Mangolu Smoothie

Porsiyon Sayısı 1

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori566

% Günlük Değer*

Toplam Yağ 32.2 g41.3%

Kolesterol 7 mg2.3%

Sodyum 216 mg9.4%

Protein 12.1 g24.2%

Potasyum 896 mg19.1%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

Olgun mango kullanın. Olgun mango, daha tatlıdır.
Dondurulmuş mango kullanın. Bu smoothieye daha yoğun ve kremsi bir kıvam kazandırır. Taze mango parçalarını önceden dondurabilir veya marketten donmuş mango satın alabilirsiniz.
Taze mango kullanıyorsanız, smoothie'yi soğutmak için buz ekleyin.
Soğuk smoothie yapmak için buz ve/veya donmuş meyve kullanın.
Smoothieye taze limon suyu veya misket limonu ekleyin. Bu, mangonun tatlılığını ortaya çıkaracaktır.
Smoothieye sıvı bir baz ekleyin. Süt, hindistan cevizi suyu veya yoğurt gibi malzemeler kullanarak pürüzsüz bir doku elde edebilirsiniz.
Muz veya avokado gibi bir koyulaştırıcılar ekleyin. Bu, smoothieye kremsi ve yoğun bir kıvam kazandırır.
Smoothie eklemeden önce muzları en az birkaç saat dondurun. Bu, smoothie'ye daha yoğun ve kremsi bir kıvam verir.
Herhangi bir çeşit süt kullanın. Tam yağlı süt veya bitki bazlı süt kullanabilirsiniz. Daha fazlası için, ‘Süt Çeşitleri’ yazımıza göz atın.
Smoothie’nin daha sıvı kıvamlı olması için karışıma buz ekleyin. Kalın ve kremsi bir doku istiyorsanız bu adımı atlayın.
Smoothie çok kalınsa, daha fazla meyve suyu, süt veya buz ekleyin. Çok suluysa, daha fazla donmuş meyve ekleyin.
Tarife ıspanak, lahana veya pazı gibi yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Tatlılığını ayarlayın. Damak tadınıza göre smoothieye daha fazla veya daha az tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Bal, akçaağaç şurubu, agave şurubu veya hurma gibi doğal tatlandırıcılar kullanın.
Şeker miktarını azaltmak için taze meyve suyu kullanın. Hazır meyve suları çok fazla şeker içerir.
Tarife taze veya donmuş çilek, muz, yaban mersini, veya sevdiğiniz diğer meyveleri ekleyin.
Kıyılmış badem, ceviz veya kaju fındık gibi kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Tarifi vegan yapmak için bal yerine yerine agave nektarı, stevia, akçaağaç şurubu veya hurma gibi tatlandırıcılar kullanın. Ayrıca vegan yoğurt veya hindistan cevizi kreması kullanın. Bitki bazlı süt kullanın.
Smoothie yaparken önce sıvı ve sert malzemeleri blendera koyun. Ardından meyve ve isteğe bağlı olarak tatlandırıcı ilave edin.
Blenderi aşırı doldurmayın.
Kremsi doku katmak için hindistan cevizi sütü, süzme yoğurt, kefir veya badem ezmesi kullanın.
Tarife süzme yoğurt, kaju yağı, chia tohumu veya vanilya protein tozu gibi malzemeler ekleyerek protein miktarını artırabilirsiniz.
Bir mutfak robotu veya yüksek hızlı bir blender kullanabilirsiniz.

Rate This Recipe

Tatlı ve keskin aromalı mango smoothie, yaz günleri için mükemmel bir içecek. Kahvaltı veya atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz mango smoothie, çeşitli meyveler ve tatlandırıcılarla özelleştirilebilir. Bu smoothie tarifi, vejetaryen ve vegan beslenme için idealdir.

Zengin tropikal lezzetleri ile yapımı kolay bu Mango Smoothie tarifini deneyin.

Bu tarif için ekipmanlar

Ölçüm Kabı

Karıştırma Kabı

Rondo

Kesme Tahtası

Şef Bıçağı

Mango Smoothie Nedir?

Mango smoothie, olgun ve dondurulmuş mango, sıvı baz ve tatlandırıcılar, narenciye veya yeşillikler gibi diğer malzemelerle hazırlanan bir içecektir. Mango, C vitamini, A vitamini ve diyet lifi kaynağıdır. Kahvaltı veya ara öğün için sağlıklı bir seçenektir.

Mango Smoothie Çeşitleri:

Mango smoothie tariflerinin deneyebileceğiniz pek çok çeşidi vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

Muzlu Mango Smoothie: Mango, muz, badem sütü veya hindistan cevizi suyunu mutfak robotunda karıştırın.

Ananaslı Mango Smoothie: Mango, ananas ve tercih ettiğiniz sıvı bazı (hindistan cevizi suyu veya badem sütü gibi) pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Şeftalili Mango Smoothie: Mango, şeftali ve seçtiğiniz sıvı baz kullanın.

Çilekli Mango Smoothie: Donmuş mango, çilek, badem sütü, yoğurt ve tatlandırıcı kullanın.

Ispanaklı Mango Smoothie: Bu yeşil smoothie için mango, ıspanak ve sütü pürüzsüz olana kadar blenderda karıştırın.

Evde Mango Smoothie Nasıl Yapılır?

İşte evde en iyi mango smoothieyi yapmak için bazı ipuçları:

Taze, olgun meyve ve sebzeler kullanın.
Tatlı ve ekşi meyve veya sebzelerin bir karışımını kullanın. Bal, akçaağaç şurubu veya hurma gibi doğal tatlandırıcılar ekleyin.
Dondurulmuş meyveler, kuruyemişler veya tohumlar ekleyerek smoothieye farklı dokular ekleyin.
Bir mutfak robotu veya yüksek hızlı bir blender kullanın. Bu, smoothienin pürüzsüz ve kremsi bir kıvam almasını sağlar.
Malzemelerin kolayca karışmasına yardımcı olmak için önce karıştırıcıya süt veya su gibi bir sıvı ekleyin. Süt, hindistan cevizi suyu veya yoğurt gibi sıvı baz kullanın.
Öncelikle sıvı malzemeleri ve sert malzemeleri karıştırın. Ardından meyve ve isteğe bağlı olarak tatlandırıcı ilave edin.
Dondurulmuş malzemeleri en son ekleyin.
Smoothieyi fazla karıştırmayın.

En iyi smoothieyi yapmak için ‘Kolay ve Sağlıklı Smoothie’ yazımıza göz atın.

Vegan Mango Smoothie Nasıl Yapılır?

Bu mango smoothie tarifini vegan yapmak için, süt yerine süt ürünü içermeyen badem sütü, hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz. Ayrıca vegan tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.

Süt: Bitki bazlı süt kullanın. Badem sütü, hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü bu tarif için idealdir. Ayrıca sıvı olarak hindistan cevizi suyu, portakal suyu, ananas suyu veya elma suyu gibi herhangi bir meyve suyu kullanabilirsiniz.

Yoğurt: Vegan yoğurt kullanın veya bitki bazlı süt ve buz ekleyin.

Şeker/Tatlandırıcı: Bal yerine akçaağaç şurubu, agave şurubu veya hurma kullanın.

Sütsüz Mango Smoothie Nasıl Yapılır?

Süt ürünü içermeyen mango smoothie yapmak için,

Yoğurt: Yoğurt yerine fıstık ezmesi, keten tohumu yumurtası veya donmuş meyveler ekleyin.

Süt: Su, hindistan cevizi suyu, meyve suyu veya bitki bazlı süt ürünü ekleyin.

Keto Mango Smoothie Nasıl Yapılır?

Mangolar, yüksek şeker içerikleri için keto dostu sayılmasa da, düşük şekerli meyveler, süt ürünü olmayan süt ve keto dostu tatlandırıcı kullanarak keto mango smoothie yapabilirsiniz

Süt: Bitki bazlı süt kullanın. Badem sütü, hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü bu tarif için idealdir.

Yoğurt: Vegan yoğurt veya hindistan cevizi kreması kullanın.

Şeker/Tatlandırıcı: Bal yerine toz stevia, eritritol veya keşiş meyvesi gibi keto tatlandırıcılar kullanın.

Meyve: Çilek, kabak veya avokado gibi diğer düşük şekerli meyveleri kullanın.

Mango Nasıl Dondurulur?

Smoothie'de donmuş mango kullanılabilir mi? Evet, bu mango smoothie tarifi için donmuş mango kullanabilirsiniz. Bu, kremsi ve yoğun kıvamlı smoothie yapmanızı sağlar.

Ayrıca, tarife eklediğiniz diğer meyveleri de dondurabilir veya hazır donmuş meyve satın alabilirsiniz.

Mangoları dondurmak için,

Olgun ve sert mangoları seçin. Çok yumuşak veya fazla olgunlaşmış mangolardan kaçının. Aksi halde, mangolar lapa olabilir.
Mangoları yıkayıp soyun. Mango etini çukurdan uzaklaştırmak için keskin bir bıçak kullanın.
Mangoyu küçük dilimler veya küpler halinde kesin.
Mango dilimlerini, parşömen kağıdı veya silikon altlık ile kaplı bir fırın tepsisine aralıklı olarak tek kat halinde yerleştirin.
Mangoları dondurucuda yaklaşık 2-3 saat veya mango parçaları tamamen donana kadar dondurun.
Mango donduktan sonra mango dilimlerini kilitli bir torbaya veya hava geçirmez bir kaba aktarın.Dondurulmuş mangoyu dondurucuda 6 aya kadar saklayın.

Dondurulmuş mango, smoothie'lerde, tatlılarda veya lezzetli bir atıştırmalık olarak kullanılabilir. Dondurulmuş mangoyu kullanmaya hazır olduğunuzda, istediğiniz miktarı dondurucudan çıkarın ve kullanmadan önce buzdolabında veya oda sıcaklığında çözdürün.

Mango Nasıl Kesilir?

Smoothie için mangoyu blender veya smoothie makinesine koymadan önce küçük parçalar halinde kesin. Bunun için,

Mangoyu soğuk su altında durulayın.
Sapı yukarı bakacak şekilde mangoyu ucundan tutun. Çekirdeğinin her iki yanından mangoyu dilimleyin.
Mangonun yarısını alın ve keskin bir bıçakla mangonun derisini kesmeden uzunlamasına ve çaprazlamasını mangoyu kesin.
Mango küpleri dışarı çıkacak şekilde mangonun kabuğunu ittirin. Mango küplerini bir kaşık veya soyma bıçağıyla derisinden ayırın.
Çekirdeği içeren kalan kısımdaki etli kısmı aynı şekilde kesin.

Mangonun Olgun Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?

Mangonun olgun olup olmadığını anlamak için,

Mangoyu koklayın. Meyvenin sap kısmını kokladığınızda tropikal aroma alıyorsanız olgunlaşmış demektir.
Mangoyu hafifçe sıkın. Meyve biraz yumuşaksa olgun demektir.
Mangonun rengi olgun olup olmadığını göstermez. Çünkü her mango çeşidi olgunlaştığında farklı bir renk alır.

Mango Smoothie Nasıl Kalınlaştırılır?

Mangolu smoothieyi kalınlaştırmak için bazı ipuçları:

Dondurulmuş meyve kullanın. Dondurulmuş mango, doğal olarak taze mangodan daha kalındır ve smoothieye daha kremsi bir doku verir.
Yoğurt veya fındık ezmesi ekleyin. Daha yoğun smoothie için yoğurt veya fındık ezmesi kullanın.
Chia tohumları veya yulaf kullanın. Chia tohumları ve yulaf lif bakımından yüksektir ve kalın ve kremsi bir doku oluşturmak için sıvıyı emebilir. Bazı chia tohumlarını veya yulafları smoothieye eklemeden önce birkaç dakika su veya sütte bekletin.
Daha az sıvı kullanın. Bu, smoothieye daha yoğun bir kıvam verir.
Daha fazla donmuş meyve ekleyin. Donmuş malzemeler smoothie'ye daha yoğun ve kremsi bir kıvam verir.

Mango Smoothie Nasıl Servis Edilir?

Mango smoothie tek başına veya atıştırmalıklarla servis edebileceğiniz serinletici bir içecektir. Çilek, muz, kivi gibi dilimlenmiş taze meyvelerle servis edebilirsiniz. Sağlıklı bir tatlı planlıyorsanız, bir miktar akçaağaç şurubu ile smoothienin üzerine bir kepçe vanilyalı dondurma ekleyin.

İşte Mango Smoothie ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Mangolu Smoothie Nasıl Saklanır?

Mango smoothieyi hazırladıktan sonra taze tüketmek en iyisidir. Bununla birlikte, buzdolabında veya dondurucuda saklanabilir. Smoothieyi hava geçirmez kapalı bir kapta veya kavanozda buzdolabında en fazla 2 gün, dondurucuda ise 3 aya kadar saklayabilirsiniz.

Ayrıca bu mangolu smoothie tarifini önceden hazırlayabilir ve buz kalıbında saklayabilirsiniz. Tüketmek istediğinizde, buz küplerini blendera koyun ve karıştırın. Smoothieyi bardağa dökün ve servis edin.