Kabak Spagetti Nedir?
Kabak spagetti, sadece erişte şeklinde kesilmiş kabaklardır. Bu sebzeli spagettiler glutensizdir ve paleo dostudur.Bu da kabak spagettiyi biraz daha sağlıklı beslenmeye çalışanlar için mükemmel kılar.
Ayrıca yapmak çok kolaydır. Bu zoodle tarifi, makarna, spagetti ve erişte yerine sağlıklı bir alternatif olan ve diğer alternatif sebzelerle de yapılabilen yaklaşık 10-15 dakikada tıkınırcasına yemeye değer bir yemeği nasıl yapacağınızı gösterir.
Spiral Doğrayıcı ile Kabak Spagetti Nasıl Yapılır?
Kabak spagetti spiral doğrayıcı, zoodles yapmanın ana yoludur. Kabakları spiralleştiricinin içine koyun veya elde kullanılan bir spiralleştirici kullanın. Doğrayıcıya koymadan önce kabakların her iki ucunu da kesin.
Spagetti yapmak için elde tutulan bir spiralleştirici kullanıyorsanız, döndürme hareketi ile spagetti yapın. Tezgah üstü spiral doğrayıcıda, kabakları uygun şekilde konumlandırın, kesim tipini seçin ve kolu çevirin. Kısa sürede çiğ zoodle kabak spagettilere sahip olacaksınız.
Kabak Spagetti Nasıl Pişirilir?
- Çiğ: Bu zoodles tarifinin tadını çıkarmanın en sağlıklı yollarından biri onu çiğ bırakmaktır. Zoodle'ları spiralleyin ve pişirmeden veya fırınlamadan parmesan ve maydanozla servis edin. Bu çiğ kabak spagettileri ızgara tavukla da servis edebilirsiniz.
- Buharda Pişirme: Bir tencereye ¾ kadar su doldurun ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Suyu kaynatın ve kabak spagettileri ekleyin. Yeşil renk koyulaşıncaya kadar yaklaşık üç dakika pişirin. Sebzeleri süzün ve seçtiğiniz bir salata sosuyla servis yapın.
- Soteleme: Orta ateşte bir tavada kabakları soteleyin. Zeytinyağı veya tereyağını tavaya eklemeden önce tuz ve biberi ekleyin. 5-10 dakika soteleyin ve rengi koyulaşana ve spagettilerin dokusu yumuşak olana kadar maşa ile çevirmeye devam edin. Zoodle’ları tava yerine tavada pişirmek için aynı işlemi uygulayın.
- Mikrodalgada Pişirme: Zoodle'ları yaptıktan sonra, fırında güvenli bir kaba koyun ve 5-6 dakika veya doğru doku haline gelene kadar mikrodalgada pişirin. Süsleyin ve servis yapın.
- Fırınlama: Kabak spagettileri kızartmak için fırınınızı önceden 175 °C'ye ısıtın. Zerdeçal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve bir tepsiye eşit şekilde yayın. Fırına ekleyin ve istediğiniz seviyeye gelene kadar pişirin. Kabak spagettileri makarna sosu ile servis yapın.
Kabak Spagetti Nasıl Servis Edilir?
Kabak spagettinin tadını çıkarmanın birçok yolu vardır. Somonlu zoodle tarifleri yapabilir veya zoodle'larınızı pişmiş sulu tavuk ile servis edebilirsiniz. Basit bir sos veya marinara bile bu basit ama zarif yemekte en iyiyi ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
Ve gerçekten bir şeyler hazırlamak istiyorsanız, bu sebzeli erişteleri bir sonraki seviyeye taşımak için biraz ekşi krema veya eritilmiş peynir ekleyebilirsiniz.
Kabaklı Spagetti ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
