Soya Fasulyesi Pilaki

Name: Soya Fasulyesi Pilaki
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 su bardağı soya fasulyesi; 1 havuç; 2 soğan; 1 patates; 4 kereviz sapı; 1/2 demet maydanoz; 1 su bardağı zeytinyağı; 2 çay kaşığı şeker; 1 çay kaşığı tuz; 4 diş sarımsak

Korean Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 8 kişi

Hazırlanış 30 dk

Pişirme 45 dk

Toplam 75 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

2 su bardağı soya fasulyesi
1 havuç
2 soğan
1 patates
4 kereviz sapı
1/2 demet maydanoz
1 su bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
4 diş sarımsak

Hazırlanışı

Bir gece önceden sıcak suda ıslattığınız soya fasulyesini, tuzlu suda pişene kadar haşlayın.
Soğanı kıyıp yarım su bardağı zeytinyağ ile kavurun.
Havuçları ince halkalar halinde dilimleyip soğanların üzerine ekleyin. 4-5 dakika kavurun.
Patatesleri küp küp kesin ve soğanlara ilave edin.
Kereviz saplarını ve yapraklarını ince ince kıyın.
Kereviz, soya fasulyesi, sarımsakları soğanlara ekleyin. 3 su bardağı sıcak su ekleyerek kısık ateşte 30 dakika pişirin. Tuz ve şekerle lezzetlendirin.
Yemeğiniz pişteikten sonra geri kalan yarım su bardağı zeytinyağı ve maydanozu ilave edin. Soğumaya bırakın.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Soya Fasulyesi Pilaki

Porsiyon Sayısı 8

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori446

% Günlük Değer*

Sodyum 2 mg0.1%

Potasyum 1,797 mg

Protein 36 g72%

Toplam Yağ 20 g25.6%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Soya fasulyesi, dünyanın en çok tüketilen gıdalardan biri haline gelen bir bakla türüdür. İnsan sağlığı için son derece faydalıdırlar ve ayrıca yetiştirilmesi kolaydır.

Soya fasulyesi yüksek oranda protein içerir.

Metabolizma hızını arttırır.

Sindirim sağlığını iyileştirmek yardımcı olur.

Kemikleri güçlendirir.

Recipe byPetite Gourmets