Tereyağlı Kuşkonmaz
18 Ağustos 2019
Zorluk Kolay
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 70 dk
Pişirme 25 dk
Toplam 95 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
- Taze kuşkonmazları morumsu kısımların bitip sarı rengin başladığı yerden alt kısmına kadar incecik keserek üstlerini hafifçe alın ve soğuk su dolu kaba koyun.
- Sudan çıkardıktan sonra ortalarından iple bağlayarak demet yapın. Tencerede su kaynatıp içine atın. Tuz ilave edin. Kapağı kapatıp haşlanmasını bekleyin.
- Kuşkonmazları sıcak suda çıkarıp soğuk suya koyun. Yarım saat bekletin. Daha sonra sudan çıkarıp kurulayın.
- Ayrı bir tavada yağı eritin. Kuşkonmazların üzerine dökerek servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Tereyağlı Kuşkonmaz
Porsiyon Sayısı 4-6
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori52
Kalp dostu, sindirim sistemini destekleyen, enerji veren ve yaşlanmayı da geciktirdiği bilinen kuşkonmaz şimdi sofralarınızda. Et yemeklerinin yanında hem sağlıklı hem lezzetli bir tercih olacaktır.
Bu tarifi denediniz mi?
@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.