Zeytinyağlı Yeşil Fasulye

Name: Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 kg yeşil fasulye; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 4 domates; 1 soğan; 3 diş sarımsak; 1/2 yemek kaşığı tuz; 2 küp şeker; 2 su bardağı su

Turkish Mutfağı

21 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 30 dk

Toplam 45 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

1 kg yeşil fasulye
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 domates
1 soğan
3 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı tuz
2 küp şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı

Fasulyeyi yıkayın. Kılçıklarını ayıklayıp,enine ve boyuna ikiye kesin.
Domatesi yıkayıp rendeleyin.
Tencereye sıvı yağ koyun. Soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun. Üzerine domates ekleyip kavurun. Fasulyeyle birlikte tuz ve şeker ilave edip kavurmaya devam edin.
Üzerine sıcak su döküp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Tenceresinde soğutup servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Zeytinyağlı Yeşil Fasulye

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori446

% Günlük Değer*

Sodyum 715 mg31.1%

Potasyum 537 mg11.4%

Protein 4.1 g8.2%

Toplam Yağ 42.3 g54.2%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Taze fasulye yemekleri lezzetli olduğu kadar sağlıklı olmasıylada tercih sebebidir. Özellikle yaz aylarında haftada 1 tüketilmelidir.

Recipe byPetite Gourmets